邻居老李从医院回来后就对老婆说要吃鱼鳞,还特意去菜场买了几条胖头鱼。他的老婆觉得非常奇怪,问他原因,老王说医生说的,吃鱼鳞对他的疾病有好处。
老李的夫人将信将疑,因为从未听说过有人吃鱼鳞能治病,她觉得我的知识面比较广,特意过来问我。
我听了也觉得不可思议,便问老李事情的缘由。原来老李一直有胆囊结石,最近右上腹隐隐作痛,他去医院看病,医生判断他胆囊炎发作。据说发作的原因跟饮食的种类有关,特别是进食油腻和蛋类有关。
医生建议他不要吃蛋类、油腻的食物以及动物内脏,但建议他吃淡水鱼,特别是长有鳞片的鱼。于是他觉得这鱼的鳞片对胆囊炎肯定有着某种特殊的功效。
我听后越想越觉得不对劲,因为医生没有明确告诉他鱼鳞有利于治疗他的疾病,如果有效,应该直接告诉他吃鱼鳞得了,何必要拐弯抹角建议他吃有鳞片的鱼。
至于鳞片治病,众所周知的传说是穿山甲的鳞片原来是一味名贵的中药,但它的主要成分是角质蛋白,与鱼鳞的成分一样。只是穿山甲已经是国家一级保护动物,它的鳞片早禁止入药了。
我私下里想,莫非是找不到穿山甲的鳞片治病,就以鱼鳞来代替呢?问题是,以前也没有听说用穿山甲鳞片来治疗胆囊炎,我在网上查了一下,据中医说穿山甲鳞片有活血消癥、通经下乳、消肿排脓、祛风通络等功效,但没有治疗胆囊炎的说法。
我又直接查看鱼鳞的功效,小程序“中药手册”里记载着不同的鱼鳞有不同的功效,但是都没有用来治疗胆囊炎一说。
我问他看的是中医还是西医,他说是西医。他说起这个医生我也认识,我便试着打了个电话,运气很好,医生恰好有空,我便问他有关胆囊炎吃鱼鳞的事来。
医生说胆囊炎的人大多有胆囊结石,大多数胆囊结石都是因为胆汁里胆固醇浓度过高沉积变成的。所以有胆结石的人建议少吃高胆固醇的食物。
他说胆固醇是脂肪的一种成分,除了存在于动物内脏、蛋类外,以海鲜中的墨鱼、螃蟹、贝壳、牡蛎以及鳗鱼等含量最高,这些海鲜有一个特点,如果是鱼的话基本没有鱼鳞。为了听起来不至于过于复杂和难以理解,他一般建议病人不要吃油腻、蛋类以及没有鳞片的海鱼,最好吃有鳞片的淡水鱼。
我终于弄清楚了事情的来龙去脉,应该是老李片面理解了医生的建议,所以建议他不要吃鱼鳞,老李夫妻恍然大悟,高兴地回去了。
我询问结束后,在网上继续查询着鱼鳞的成分。网上有专家说鱼鳞不但含有丰富的蛋白质、胶质和微量元素。而且含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,能够一定程度上预防心血管疾病的发生,并且能降低胆固醇。
我看了大吃一惊,鱼鳞如果能够降低胆固醇,不是正好可以预防胆囊结石吗?我感觉老李是歪打正着,而我的建议似乎又是多此一举了。汗颜啊!以后再也不敢管闲事了。
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