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劳动最快乐

劳动最快乐

作者: 加州二姐 | 来源:发表于2024-03-29 22:58 被阅读0次


今天阳光特好,天气开始回暖。

早餐吃西红柿面条。朋友给的有机西红柿,熟得很透。大大小小,切了6个西红柿,将西红柿炒制的非常浓稠。加上一些开水,将细细的空心面煮上,煮得软糯,再打上两个鸡蛋花,最后再把刚从院子里剪下来的青蒜苗,切成细碎,撒在上面。

这样做出来的面条,西红柿味道超级浓,酸甜可口,再加上青蒜苗的加持,是我的大爱。

西红柿面条最好吃的秘诀,就是多放西红柿。

吃过早饭,去买有机肥料,再加上家里原有的芝麻饼,一起做底肥用。

今年没买牛粪。那个过来推销牛粪的人非常不实在,邻居建议我不要再买他家的。

买肥料的路上,顺道买了一些榆钱和车前子。榆钱就这么一段时间最应季,准备做馍馍。车前子都是买的带根的,准备种上,看能不能种活。

刚到家一会儿,同学两口子就来了。这是预约好的,过来一块儿翻地干活呢。

我本来准备炖鸡吃,结果他们带来了新鲜棒骨和白萝卜。大家一致同意喝汤吃棒骨。

两位男士去后院翻地里去了,这个体力活今年终于不用我干了。

翻地,可不是个好活。每年春天翻地的时候,我的手都会磨起水泡,今年就能保护好我勤劳的双手了。

先把棒骨炖上吧。先泡上一会儿去去血水,然后起锅,用凉水加上些大料焯水。

将焯好水的棒骨,用温水冲洗干净,然后另起锅烧开水,放入洗干净的棒骨,再放入姜片。再放入切好的白萝卜和红萝卜块。

大火烧开之后转小火,在院子里的电磁炉上慢炖吧。

然后到后院去收菜。菠菜和苔菜都到了最后的时刻,今天得拔完,然后翻地。

将一垄菠菜和苔菜收了之后,然后坐在太阳伞下,用剪刀剪干净。

韭菜长好了,今年第1次收割。红根春韭特别好吃,做个韭菜炒鸡蛋。这是我闺蜜最爱吃的一口。

多收一点韭菜,炒了一个菜之外,剩下的都给她带走。

再拔了一些蒜苗。腊肉炒蒜苗,非常时令新鲜。

今天忙了这么长时间,大家都挺累的。太阳伞下的桌子上,有水果和零食,得做好后勤保障工作。

收完菜,时间已经不早了,赶快回屋做饭。

先把菜炒好,端上桌,让他们先喝上酒,慢慢聊着。

赶快把榆钱馍馍做好,上锅蒸制。趁热吃最好吃,配上青蒜苗和大葱,再佐以棒骨汤,吃起来特别过瘾。棒骨肉都炖得软糯糯的,非常鲜香。

送闺蜜两口子走的时候,剪些盛开的玉兰花,回去插在花瓶里,把春天带回家。

今天是真累了,早点休息休息,明天继续劳动。

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