概念：团购客
什么叫“团购客”？这个世界上，很多顾客只在打折时购买商品，只在店庆、双十一时消费，只在有团购活动时进店。这部分顾客，就叫做“团购客”。你强烈推荐他试试别的特色菜品，但他除了团购套餐外，什么都不点；你热情欢迎他下次再来，但他下次再也不会来了。
团购客，是一种精明的消费策略。但是对商家来说，牺牲了引流品的利润后，“团购客”却完全不消费利润品，无助于客单价和复购率。所以站在商家的角度看，在做团购活动时，如何通过巧妙的设计，吸引到“回头客”，过滤掉“团购客”，是个重要的课题。
不团购套餐，我们来特价
招牌菜可以特价但是每顿只可以享受一个特价，并不是所有特价都可以一顿饭全部享受的。
还有一种方法每天一个特价菜，一周七天，每天都有特价菜分开特价，既吸引了顾客，又给顾客一个心理暗示，每天都有特价菜，明天再来又能特价。大家都来吃饭不可能只点一个菜呀。可以说一份特价菜换出去一桌菜，生意能不能更好？
一些酒吧携带女伴免单活动，女伴酒水免单。真正喝酒的还是男士居多，而那女士来可不是仅仅一杯酒而没有其它消费呢。
开设团购客专场
现在很多鞋子衣服还有护肤品各大品牌，剩下的尾货，专门在商场空地办一个专场特卖，断码特价，99元起，波司登羽绒服。买一送一，达芙妮，千百度，百丽……还有很多护肤品也有惠卖。只限7天，限时限区域还限尺寸。只有这几天专场，结束就没有了？
那东西就跟不要钱似的，看到便宜有自己的就赶紧抢，现在不能穿以后也是需要的提前准备好，机不可失呀
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