一碗胡辣汤的变化

南方的孩子我是不太清楚，但是北方的孩子应该都知道胡辣汤这个名字听起来不高大上味道却着实令人难忘的小吃。

先放张图吧。

一碗胡辣汤的变化

哈哈，色相可能看起来不太好？

如果你要这么想那我可得给你聊聊，有颜值的味道可未必好，没颜值的可不一定差啊！

感觉跟你喝过的胡辣汤不太一样？

哈哈，没错，这是我们这个地方特有的，确切的说，是那一家特有的，听人家说，他们有祖传秘方。而且，他家的胡辣汤汁浓味正，味道醇厚，关键是不辣……那为啥叫胡辣汤呢？这个嘛，我也不知道٩(๑❛︶❛๑)۶

他家的汤我从小时候就开始喝，老板说，我小时候还没他家装饭的桶高的时候就是他家的常客了。一晃这么多年，我长得比老板还高，来他家买胡辣汤的次数也逐渐变少，倒不是他家的变得难喝或是怎样，而是因为上学，我在家的次数越来越少，更别提去他家买饭了。

之后哦上学期间也是听说过有卖胡辣汤的，但大多一样，汤呈深褐色，上面撒着胡椒粉一样的东西，里面还有着可能是牛肉的物体，味道尝起来是麻麻辣辣的，也是不错的一种味觉体验，但是却从没见过家乡的那种胡辣汤。

在那之前，我一直以为胡辣汤就应该是那个样才对，后来才发现，原来只有一家而已，后来喝过的再多，只有那一家，是我永远忘不了的味道，才是我心中的胡辣汤。

然而，终究是抵不过时间

大概是物价越来越高吧，它变得越来越贵，小时候五毛钱就能喝一大碗，现在两块钱也不过一个普通碗的容量；小时候汤里有青菜，花生米，豆腐，面筋和一种我最爱的长形的不知名的豆制品，色彩很艳丽，现在基本上只剩下了豆腐面筋之类，看图就知道了。汤的味道是变化不大的，可是从某种程度上说，变了不少啊。

小时候五毛钱的幸福，现在花再多钱，大概也买不回来了吧。

不过，也还好，不管怎么说，喝起来多少是以前的味道，是令人怀念的味道，终究是令人欣喜的，虽然有些小伤感，但更多的是小确幸诶。

哈哈，这算不算是胡辣汤的一种旅程，不管历经了什么，终究是那个我所熟知的美味啊。那你心中有没有令你怀念的味道呢？