天然的和合成的维生素C都是获得认可，并且能被身体利用的。如果你只想补充维C，那些纯天然的野玫瑰果或是樱桃山楂等营养品可能不会给你提供任何额外的维C好处。事实上一些产品会宣传“含野玫瑰果”，但是又没有具体说明从野玫瑰果中提取了多少维生素C，那么这款产品中的合成维生素C可能要远多于天然维生素C。
通常野玫瑰果中只有0.5%的维生素C，如果一款产品标记500毫克野玫瑰果，那么其中的维C含量只有2.5毫克。樱桃粉中也只有1.5%的维C。如果是浓缩樱桃精华的产品，那么里面天然维生素C的含量会更高一点，如果是按照4：1的比例榨取，那么含量大概在6%。
维生素C的形式
维生素C钙：是非酸性的维生素C结合钙的形式，适合那些胃酸过多的人服用。服用过量的维生素C而引起的腹泻与胃酸没有任何关系，维生素C钙比一般的维生素C有着更好的吸收能力。
维生素C钠：也是非酸性的，这种维C里面含有纳，如果平常喜欢吃偏咸的食物的人尽量不要服用这种维生素C。这种维生素C能够降低酸性，也被称作缓释维生素C，能减少过多摄入而引起的消化问题。
有些产品中会表明是“充分还原”的维生素C，这其实只是一个小把戏，如果按照标准生产和储存，维生素C本身就是充分还原的状态，因此我们没有必要去为这个多花钱。
一些维生素C的营养品中会含有不同种类的生物类黄酮成分，这些类黄酮成分可能来源于一些柑橘类水果，比如柠檬。生物类黄酮是有助于促进维生素C的吸收的，有研究表明能提升35%的吸收。
我每天该服用多少维生素C？
对于成年男性来说，每天服用的维生素建议在90毫克，女性在75毫克。对于抽烟的人来说，每天建议的剂量再增加35毫克。对于18岁及以下的孕妇来说，每天需补充80毫克；18岁以上的孕妇需补充85毫克每天。18岁及以下哺乳期的女性每天需补充115毫克维生素C，18岁以上的则是120毫克每天。
对于1-3岁的孩子啊来说，每天需补充15毫克维C，4-8岁时25毫克，9-13岁是45毫克。14-18岁的男性建议为75毫克每天，女性建议为65毫克每天。
过量服用维生素C可能引起腹泻等问题，对于成年人来说，每天服用的维生素C最多不可超过2000毫克，1-3岁的孩子不能超过400毫克每天，4-8岁的孩子最高摄入量不能超过650毫克，9-13岁的孩子是1200毫克，14-18岁的孩子不能超过1800毫克。
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