有没有人像我一样,在海边生活的时候,超级讨厌吃海鲜。而回到内陆生活后,反而愈发爱上了吃海鲜。
生平第一次吃海参鲍鱼,是瘦瘦的苏哥专门给我点的。他说,小姑娘来自内陆,给她上点海鲜尝尝。在这之前,鲍鱼海参对我来说就是奢侈品,觉得一定很贵很贵。后来我才知道,海边的新鲜海参鲍鱼不过十几二十块钱一个,个头小的才几块钱。
初尝海鲜的感受是,淡然无味。我不喜欢这种清蒸后略微海腥的高蛋白生物,吃起来没什么乐趣。后来有次去个小渔村,人家把刚从海里打捞上来的大虾、螃蟹、海肠、海蛎子、海参等全部清蒸上桌,我犹豫半天问他能不能做份炸虾仁,直接把人家问愣了。
秋蟹肥美之时,我还买了两箱大闸蟹寄回老家,但我自己从未尝试过蒸螃蟹吃,仍然受不了那种海腥味。有个朋友超级爱吃海鲜,每次到我家都会买海虹、爬虾啥的,但每次都是他们几个全部消灭掉,然后我忍着不适清理贝壳。
朋友们都知道我爱吃油炸海鲜,不爱清蒸。所以每次聚餐吃海鲜的时候,也都会贴心地给我点上一盘炸虾仁、炸海蛎子吃。
可是回到内陆生活后,不知道哪一天,我居然爱上了吃海鲜。秋天的时候,全家都不爱吃螃蟹,我会单独买两只螃蟹避开他们吃。也会去买爬虾,扎着手指头,费半天劲儿吃虾肉,还会怀念那几年实现海鲜自由的时光。
难道真的是,拥有的时候不懂得珍惜,失去了方才怀念吗?
有这样的忧思,也是因为看到了烟台牟平区海鲜被大量挂上沙滩的热搜,满地满地的海肠和泸沽虾,真的好诱人啊。倘若是那几年,我恐怕只会觉得那是令人厌恶的小生物吧?
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