还记得小时候吃过的冰糖葫芦吗？
咬上一口，嘎嘣脆；那种酸中带甜，唇齿留香的记忆还犹新吗？
冰糖葫芦，据说是将山楂用竹签串成串，然后蘸上麦芽糖稀，再撒上芝麻，糖稀遇风迅速变硬而成。
在过年时的庙会上，或者步行街上，夜市上，经常看到卖冰糖葫芦的生意人。
他们或推车或肩扛，一大把串得长长的糖葫芦，被插在一个架子上或草把上，拿在手中一颤一颤的，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人，简直看得人口水欲滴！
他们一边走街串巷，一边还经常吆喝：“冰糖葫芦……冰糖葫芦……”调子拉得老长。
小时候一听到这声音，就想往外跑。
现在好像是卖10元一串了。
曾经听过一首《冰糖葫芦》 的歌，歌词是这样的：
都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着那酸
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
站得高你就看得远
面对苍山来呼唤
气也顺那个心也宽
你就年轻二十年
……
听得人热血沸腾，好像非要吃上一串不可！
很久没吃冰糖葫芦了，嘴谗了。^_^
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稻香村 冰糖葫芦
本文标题：冰糖葫芦
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