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骨汤私房面,唤醒你沉睡地味蕾!

骨汤私房面,唤醒你沉睡地味蕾!

作者: 叮叮2015 | 来源:发表于2017-08-20 07:21 被阅读0次

小小的面馆,隐隐透出不一样的气质。一进店,老板就热情招呼着:“先里面坐,想吃什么墙上有点餐单。点了碗老板推荐得骨汤牛肉面落座。

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整个店大概30多平米,进店看到的就是干净、明亮简洁的装修,不一会,几个人点的臊子面就都端来了。碗好大,里面有青菜、而且牛肉很大,分量很足,吃了一口面也不错,面很劲道,也很滑溜,像这样一分小份的分量都能够吃的很饱,小份8元,感觉蛮实惠的,旁边三个顾客也发出了这样的同感,“真不错,这面馆挺实在”。这家店几乎没有油烟,臊子都是事先炒制好的,效率大大提高。虽然面的制作方式和粗细形状一致,但是店主这家的面条和一般面馆还是有区别的,面粗细均匀还有嚼劲,在等待上菜的时间我们去看了一下厨房。全开放式的厨房,干净整洁。汤底以及苕子都是由上好的骨头汤秘制而成。

面馆老板很贴心的为我们准备了最有特色的几款面,话不多说,咱们看图

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油滋滋的大肉……(是大肉面独有的特色,看着那肥肥的样子我不说大家一定也猜得到这是五花肉,但是绝不腻,简直耙的“令人发指”。)

冒着香气的素椒牛肉:素椒牛肉面:这可是小编最喜欢的一款面,虽然曾经不太喜欢拌面,但是这味道确实太赞了。牛肉劲道,不软也不硬,面里面融合了牛肉的香,即使脸都辣红了也放不下筷子(这是因为小编不善吃辣),连老板也说这是他最喜欢的一款面,必须强烈推荐!

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骨汤牛肉面:汤是浓郁的红烧牛肉味,牛肉很嫩,入口即化。

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店里也有很多小菜——卤菜拼盘、现卤鸡腿,鸡脚,提醒一下,小菜很适合搭配面一起吃,至少小编是这么认为的。


再来个特写!

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听说老板是两个80后的年轻小男女,男的是大帅哥,女的是大美女,老板健谈幽默,由于这两位老板都不想红,小编几次三番都没有成功的拍到照片,当然偷拍这种猥琐的小事小编是不做的,所以要看帅锅美女的请到这家店里去看。

说的再多不如自己亲自去试一下,毕竟每个人对美食的感觉不同。

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