一个有内容的油饼😉

图片@天翼口腔

早上起床，看到还有一小块生面团，给儿子做个饼吃吧！翻翻冰箱，有一块酱牛肉，还有一点鸡胸肉，嗯，那就做个肉饼好了。

1、牛肉，鸡胸肉切成小丁。没有葱了，找两个青辣椒代替，切末。

2、面团擀成一个大饼，放少量油，抹匀，均匀撒花椒面和少量盐。然后把肉末与辣椒末均匀撒到饼上。

3、饼的中心抠个洞，然后顺着洞缘向外卷，直到卷成一个环。环切断，把环盘起来，压扁，擀成一个大饼。

4、平底锅放少量油，两面煎，煎至金黄色外酥里嫩即可。

这可是个香辣酥脆、有内容的饼哦！

我爱厨房，我爱我家。