早上起床,看到还有一小块生面团,给儿子做个饼吃吧!翻翻冰箱,有一块酱牛肉,还有一点鸡胸肉,嗯,那就做个肉饼好了。
1、牛肉,鸡胸肉切成小丁。没有葱了,找两个青辣椒代替,切末。
2、面团擀成一个大饼,放少量油,抹匀,均匀撒花椒面和少量盐。然后把肉末与辣椒末均匀撒到饼上。
3、饼的中心抠个洞,然后顺着洞缘向外卷,直到卷成一个环。环切断,把环盘起来,压扁,擀成一个大饼。
4、平底锅放少量油,两面煎,煎至金黄色外酥里嫩即可。
这可是个香辣酥脆、有内容的饼哦!
我爱厨房,我爱我家。
早上起床,看到还有一小块生面团,给儿子做个饼吃吧!翻翻冰箱,有一块酱牛肉,还有一点鸡胸肉,嗯,那就做个肉饼好了。
1、牛肉,鸡胸肉切成小丁。没有葱了,找两个青辣椒代替,切末。
2、面团擀成一个大饼,放少量油,抹匀,均匀撒花椒面和少量盐。然后把肉末与辣椒末均匀撒到饼上。
3、饼的中心抠个洞,然后顺着洞缘向外卷,直到卷成一个环。环切断,把环盘起来,压扁,擀成一个大饼。
4、平底锅放少量油,两面煎,煎至金黄色外酥里嫩即可。
这可是个香辣酥脆、有内容的饼哦!
我爱厨房,我爱我家。
本文标题:一个有内容的油饼😉
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