减肥的误区（吃）

和早餐说“再见”！

很多人减肥和第一步便是戒掉早餐。早晨是一天之中新陈代谢最旺盛的时间，不吃早餐会影响机体的正常调节，使身体处于一种迟缓状态，从而降低热量消耗水平，不仅无助于减肥，还可能导致下一餐吃得更多。不仅是早餐，减肥时午餐和晚餐也不能减，一日三餐不能少。因为减肥重要的是限制每日进食的总量，每天所吸收的能量比身体所消耗的少就可以减肥，“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”也适合于减肥呢。

和主食说“再见”！只吃纯瘦肉。

减肥族最常做的事除了不吃早饭恐怕就是不吃米饭（更别提馒头）了。虽然1碗米饭和3两肉的热量相等，但是3两肉含15克脂肪质，而米饭却几乎不含脂肪，主要成分是淀粉，淀粉又可以被分解成糖分，为身体提供能量。还有一点，烹煮肉类时大多要用油，所以3两肉的脂肪含量就远远不止15克了。另外，大家一定要记住一点：单位数量内的米饭、混合面、挂面、通心粉等的热量都是一样的。

和主食说“再见”！只吃蔬菜。

有人觉得蔬菜热量低，减肥时大量食用以代替主食和肉，实际上这是极为不健康的减肥法。蔬菜热量低，但是大量进食，不仅可引起营养失衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再恢复，当日后停止以蔬菜做主餐时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，其结果不说你也知道了吧。减肥最重要的是控制胃口，而不是以其他低热量食物代替。

和主食说“再见”！只吃水果。

我们来一一分析一下减肥时常食用的4种水果吧。

香蕉　香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泻。如果除了香蕉什么都不吃，很容易就快速瘦下来了。但是身体往往无法调适以适应这种急速的减肥从而产生不良的反应。若是长期以香蕉为食，身体缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成分，身体发出危险警报是必然的了。

西柚　西柚富含维生素C，热量、糖分低，如果每餐只吃一个，肯定会瘦。但因腹中除了西柚别无他物，很可能因受不了西柚的酸度而引起肠胃疼痛。而且，一个西柚含80卡，相等于1/3碗饭的热量，多吃一样会胖。

苹果　苹果是低热量高营养水果，和一般餐食比起来，热量低了很多，以苹果代替正餐，当然会瘦下来，但时间一长，一是营养的不均衡会让身体吃不消；二是一旦停止以苹果代餐，体重反弹是必然的。

菠萝　菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。但若每天胃中除了菠萝还是菠萝，想不被菠萝富含的酵素伤害都不可能了。大家要记住：成年女士每天应保证150～250克米饭或馒头等主食的摄入量，成年男士每天应保证250～350克米饭或馒头等主食的摄入量。

和动物油说再见！

一般人认为植物油取自植物，动物油热量低，适合在减肥的时候作烹饪用，其实这是一个错误观念。100克动物油和同重量的植物油同样含有900多卡热量。努力多吃辛辣食物吃辛辣食物的作用并非如想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多的辛辣食物还会令皮肤变得粗糙，易生暗疮，真是得不偿失啊！

减肥的误区（吃）