“酒逢知己千杯少”，是欧阳修的豪迈！“举杯邀明月”，是诗仙李白的雅兴！“对酒当歌，人生几何”，是一代雕雄曹操的苍凉！
酒，与青春作伴，为中年抒发，让年迈人生感叹。酒，高兴时为你助兴，悲伤时给你消愁。酒，不分国度，在橱窗、餐桌上都是不可缺少的角色。
酒，是一种文化，是历史，它跟随着人类文明的发展而发展，一直伴随在我们身边。
杜康一酿，此物难忘，
下自荒郊，上至庙堂。
土碗金杯，玉液琼浆，
英雄仗剑，壮士骋疆。
貌似水柔，烈火蕴藏。
饮之入喉，摧裂五脏。
口吐豪言，脸放红光。
乾坤颠倒，摇摇晃晃。
粮食精华，日月芬芳。
陈之淀之，历久弥香。
小酌怡情，暴饮身伤。
身心俱醉，如癫似狂。
壮军威，
举碗同饮声震天，
男儿卫国战沙场。
化柔肠，
一杯清冽洒月光，
将军白发思故乡。
增离恨，
长亭古道芳草远，
从此阳关无人唱。
添孤殇，
有家难回兄弟散，
浪子天涯思高堂。
味辣冠以美名，
刺鼻谓之醇香，
融阴阳于一体，
合五行于四纲。
湮没秦砖汉瓦，
乱了七国八王，
蛊惑四夷恶胆，
发酵五胡嚣张。
歌曰:
本无是非于世上，却因饮者论短长。
封坛不过是老水，轻呷顿时做琼浆。
文源网络一平配图整编
2023.5.28
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