咱们先看来看看他们的样子吧（原因是会有一些小伙伴不知道他们长的样子）
圆白菜
大白菜
娃娃菜
看完图片就知道他们的外在区别了吧？
接下来就是为什么会有这么多的品种，白菜吗，只吃一种就可以了，为什么还会有这么多的分类呢？
先说大白菜，白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。是中国土生土长的蔬菜，发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。这就刚好适应了中国北方的气候，人们在冬季的时候青菜比较少，往往会多种一些大白菜留着冬季吃。所以大白菜可是人们冬季的常吃蔬菜，并且好吃不贵。
接着是圆白菜，其实圆白菜又叫甘蓝，并不是白菜类中的一种，并且不是发源于中国，而是由4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。
最后是娃娃菜，其实和白菜一个样。关于他的历史，我看到过这样说的，但是并没有真到真实的历史依据：说一位科学家看到了山东的大葱(有一人那么高)，就想到了咱们常用的大白菜，能不能也像山冬大葱一样？经过他的不懈努力，终于培育出了白菜的新品种，想到名字了吧。人们实在是不知道咋那么叫他了，看他比大白菜小太多了，就叫娃娃菜吧。其实就是大白菜的孩子呗。
注：如果文中有什么不正确的地方请指正，谢谢
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