继续阅读《三体》。看来本书以游戏《三体》为线索,主人公汪淼时不时地要打一把名为《三体》的游戏。从文笔好和想象力来看,本书确实写得使人有兴趣读下去。
晚上煮牛肉,放了很多调料。好多视频说煮牛肉只要放点白芷和草寇就可以了,花椒、八角不需要,因为香辛味重了,就会把肉的原味道压住了,反倒不香。
每个人有每个人的做法,每个人的口味也不一样,所以五花八门的做法才能保持口味独特性,所谓的秘制,大概是这样的。
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晚上煮牛肉,放了很多调料。好多视频说煮牛肉只要放点白芷和草寇就可以了,花椒、八角不需要,因为香辛味重了,就会把肉的原味道压住了,反倒不香。
每个人有每个人的做法,每个人的口味也不一样,所以五花八门的做法才能保持口味独特性,所谓的秘制,大概是这样的。
本文标题:杂记(12月28日)
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