红薯干窝窝·榆钱窝窝

前几天，和同事去经常去的粗粮馆吃饭，发现她们新上了红薯干窝窝。

看着像高粱面的颜色，点了两个，软软的，甜丝丝的，感觉非常的好吃。

吃完饭，又买了两个，两元一个，还不算小，准备给老爸老妈尝尝。

觉得他们见了一定很吃惊，肯定迫切想尝尝，是不是他们小时候吃的味道。

谁知老妈一看我拿出来，马上表示自己不吃这东西。

她说小时候已经吃够了，现在看到，还是不想吃，不想再回想起以前的苦日子。

那年月，吃这窝窝头吃到咽不下去，为了活命拼命下咽，可见老妈当年真是没少吃这窝窝头，对它痛恨至极。

倒是老爸，很喜欢，让老妈馏热了他吃，很期待的样子。

这几天，正是吃榆钱的好时节，超市里，菜市场，要十来块钱一斤，还供不应求。

两人倒是意见一致的想吃榆钱窝窝！

本来打算这周六，买些榆钱，让老妈蒸榆钱窝窝。

谁知她打电话来，不让我再买，说四大娘家墙外面有棵榆钱树，昨天四大娘摘了很多榆钱给她送家来。

老妈蒸了十来个榆钱窝窝，跟我放冰箱留起来两个，只等我周六去了吃。

我说别给我留了，篜的不多，你们吃了吧！

中午和朋友一起吃饭，那家饭店主食恰巧有榆钱窝窝，要了两个，挺好吃的！

老妈说饭店蒸的不一定有她蒸的好吃，蒸时没有放水，榆钱多，面少，松软。

外面卖的，一般榆钱少，面多，有点硬。

再加上老妈蒸窝窝时，放锅里几个青辣椒一起蒸，蒸熟了，弄碎在碗里，像青辣椒酱，放点生抽调料香油。

榆钱窝窝就着青辣椒酱，真的是别有一番滋味在心头！

嫩绿的小小榆钱，好看又好吃！

以前榆钱树随处可见，但好多年了，榆钱树像绝迹了一般，极少看到。

想必四大娘家墙外面的榆钱树，也是四大爷前几年在狗市买了树苗才栽的吧！

遥想那饥饿的年代，老妈没少吃红薯干窝窝，榆钱窝窝应该也没少吃，但她还是喜欢吃！

老爸确实是两种窝窝都喜欢吃，又打电话来让我得空了再去买几个红薯干窝窝。

萝卜青菜，各有所爱，只有老爸老妈开心就好！

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