美文网首页
榆钱窝窝

榆钱窝窝

作者: 幸福叶 | 来源:发表于2022-03-26 21:23 被阅读0次

昨天下了一夜的雨,早晨空气特别清新,地面上还湿润润的,树上叶子更加的碧绿,一颗海棠树上露出红红的花骨朵,另一颗海棠树上已经繁花似锦,有一半的花骨朵已经盛开。

当太阳从东方冉冉升起,好美的春光!清风拂面,舒展了开了榆钱,圆圆的,绿绿的,一枝枝,一串串的榆钱勾起了人们的味蕾,一年一度的榆钱蒸窝窝的时候到了。榆钱窝窝别有一番风味,想想它的美味,忍不住流口水。

榆钱从枝上撸下来,挑出榆叶,用清水冲洗干净,控干水分,然后加入一勺盐,一勺花椒面,充分搅拌均匀,加入面粉,酵母和适量的温水揉成面团,待醒发后,揉好,团成一个个小面团,再把面团按扁,用手指在面团中间戳成窝,就做成了窝窝头,醒发二十分钟后,放凉水蒸锅蒸,开锅后再蒸二十分钟即可。

这样就能吃到美味的榆钱窝窝头了。

相关文章

  • 榆钱窝窝

    榆钱窝窝,也叫菜窝窝,家家户户都吃过的一种窝窝 今天妈妈就把榆钱洗干净,放到盆子里,把盐、酵母、面粉倒里面...

  • 榆钱窝窝

    又到了榆钱飘香的季节。清香甜美的榆钱好像是我的一个情结,到了春天这个季节,就盼望着,盼望着,总有一些味道,让我欲罢...

  • 榆钱窝窝

    邻居给了一些榆钱,是从老家带来的,清脆碧绿的样子,非常诱人。 可是,真不知道怎么整治成美味的食物,有...

  • 榆钱窝窝

    昨天下了一夜的雨,早晨空气特别清新,地面上还湿润润的,树上叶子更加的碧绿,一颗海棠树上露出红红的花骨朵,另一颗海棠...

  • 榆钱窝窝

    前几天刷抖音,突然看到视频里那淡绿晶莹的榆钱窝窝,一下子勾起了我难以克制的食欲,只觉得霎时间口水四溢,恨不得立刻吃...

  • 榆钱窝窝

    昨天说了,回了一趟老家,带回了一大堆青菜,其中数量最多的,要数榆钱了。 今天做了三屉榆钱窝窝,清香绵甜,的确不亏为...

  • 榆钱窝窝

    老家来人,送来了一些榆钱。这个春天,第一次吃上了榆钱窝窝。 当一个一个绿色的窝窝出锅时,心里突然涌起一阵感动,感谢...

  • 红薯干窝窝·榆钱窝窝

    前几天,和同事去经常去的粗粮馆吃饭,发现她们新上了红薯干窝窝。 看着像高粱面的颜色,点了两个,软软的,甜丝丝的,感...

  • 榆钱儿窝窝

    日子总是忙忙碌碌,但究竟忙出个什么名堂,倒也没有发现!学校、家里两点一线的穿梭,竟没有留神发现自己身边的美...

  • 真香,榆钱窝窝

    每年的春天,能够吃到用榆钱做成的窝窝头,是儿时的一件期盼已久的事。 小时候,大人用镰刀绑在一个长长的竹竿上,伸到榆...

网友评论

      本文标题:榆钱窝窝

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/eonsjrtx.html