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下一站,惠州南之食为先

下一站,惠州南之食为先

作者: 树下旅人 | 来源:发表于2023-04-25 02:44 被阅读0次

            来惠州第一餐没在祝屋巷完成,可能早了些,一些店面没有开业,按照网上推荐,沿湖步行,拐了一个弯,来到菱湖三路的“广力源早餐店”,门面三格,门外桌椅排开,内堂尚有四五座,基本都满客,点了一份排骨米丝13元和红参田七炖鸡汤25元,米丝蒸排骨还比较入味,鸡汤药味很浓,我不大适应,同伴认可,算是不惊艳。

            丰渚园万象门口环湖步道,一大婶推小轮车在叫卖,炎热天气下,焕彩的水晶钵仔糕甚是诱人,10元6个,水嫩摇晃的透明膏体里是不同的水果,坐湖边树荫下石凳,竹签挑而食之,清风徐来,观湖上游客撑船,倍觉清爽!

            午餐同样按照攻略,来到西湖边祝屋巷口的黎记大排档,为三十年老字号,主楼两层,用于煎煮,用餐则在隔壁食肆,路边面对西湖是一围简易木竹座椅,生意兴隆,侍者皆行色匆匆,无瑕交谈;抢座要眼明脚快。扫码点餐,下单了“咸蛋黄五花肉、自磨煎酿豆腐、芥菜煲汤”和米饭。

            水洗餐具后,茶喝两轮罢,小催促,上菜了,首先来的芥菜煲汤很鲜美,不知是里面煮了两咸蛋黄起作用还是春菜骨头熬制,反正狠狠喝了两碗,咸淡适宜,青菜很嫩,第一印象不错;接下来上的是轻卤五花肉内嵌咸蛋黄,再薄薄切片,欲滴的蛋黄油上撒几粒白芝麻,熠熠生辉,食欲大增,连夹几片满足口眼欲,特别是白饭盖黄澄澄一小片,很下饭啊!后果就是水嫩嫩的大块酿豆腐两块就吃撑了,还剩半盘有余,这三样量大,感觉四个汉子吃都没问题!中餐合计124元。注意,要自带纸巾!

    黎记

            中餐过量的后果很严重,走路很久也不觉得腹余,但好东西还是要捧场,不管是吃还是灌,因为已来到网红的“钟姨糖水”。从水东街往右沿江直走,过苏东坡祠一公里,右拐再右拐就看到一个小小的靠墙亭子,蓝白条纹布用黄色木条撑着,一中年阿姨和两帅哥在忙活,顾客排队六七位,和同伴嘟哝了一句能不能双拼,没想到胖帅哥能听懂(潮汕话哦),说行的,但提醒有些不能拼,搅乱了味道。犹豫后看看艳阳天,还是点了马蹄绿豆汤和芋头西米露,回了一句在这里吃,一转头,哈,都是一高凳围几矮凳,大伙蹲坐着吸溜得不亦乐乎!味很浓,汤不腻,芋头糯,纯天然,两碗糖水很多料,十一元。

    钟姨

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