听说过杀年猪吗?
农村里,甭管喂了几头猪,多是寒冬腊月宰杀。
一来,一年到头,图个喜庆,有肉啊,上坟头也能有猪尾巴猪鼻子什么的,全乎。
二来,过年啊,谁家不得吃点肉啊,需求多了,才能多卖点儿钱啊。
三嘛,也很重要,寒冬腊月天气冷,天然的冰箱在了,稍微处理处理,也不至于把大好的猪肉给放臭了。
然而,今年这农家,很多村落,顶着这三伏天的高温天气,杀了猪,这是为何?
因为猪瘟。不杀了,万一出问题,还能落得个啥呢?
拒老家相邻描述,有的猪不知怎么的,一夜之间阵亡了,只能掩埋。也有的猪,突然就发烧了,或者萎靡不振,胆子大的还敢宰了吃,胆子小的只能试试能不能喂点儿药继续养着,就算救活了这猪,也是皮包骨头似的,老久长不了肉,实在胆小的,活猪埋了吧。又有人说,有谁家养了几十头猪,结果死的死,病的病,剩下还能乱蹦乱跳的,赶紧亏本卖了,前两年赚的全赔进去了,白干了。更有甚者,全部亏本。
也有人说,太小了,宰了不划算,还是再养养,有问题再说吧。也有人想,现在还获得好好的,宰了还能落着点儿肉,宰吧。还有人说,现在宰了卖太不划算了,不到十块一斤的肉,血本无归啊。也有人说,谁还敢卖?被追责,这问题就大了去了。
一个猪瘟,又动了多少民生呢?幸好,有人干预,交通发达,各方支援,咱还能吃上肉,价格也没离谱。
也有人预测,现在虽有猪瘟,但还有肉支援,价格还能控制。但是,过年了,能用的肉,可能就消耗得差不多了,那时候,猪肉也该涨价了。
唉,或许,下一个过年,有些人,可能又会吃肉困难啊。这年头,咋就多灾多难呢?
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