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百草之土茯苓

百草之土茯苓

作者: 莣致均湘醴陵生态村 | 来源:发表于2022-08-18 18:32 被阅读0次

土茯苓

【别称】草禹余粮、冷饭团、仙遗粮、过山龙、过岗龙、山归来、连饭。

【形态特征】攀援状灌木。根茎块根状,结节明显,须根多。茎无刺。单叶互生;革质,披针形至椭圆状披针形,先端渐尖,基部圆形,全缘。七~八月开单性花,雌雄异株;伞形花序腋生,花序梗极短;花小,白色。九~十月结果,浆果球形,直径六~八毫米,红色,其根茎可入药。秋季采挖的根茎为佳,晒干或趁鲜切片晒干备用。

【生长环境】产于安徽、江苏、浙江、福建、广东、湖北、四川、贵州等地。于山坡、荒山及林边的半阴地生长。

【性味功效】味甘淡,性平,无毒。除湿解毒,利关节。

土茯苓02--图版来源于网络

【民间】新鲜的土茯苓,可作食用,很多人会用来煲汤或者做药膳。比如土茯苓粥,用粳米、米仁水煮后加入土茯苓,熬成粥食用,能清热解毒,除湿通络。

【鉴别】土茯苓饮片,呈长圆形或不规则的薄片,边缘不整齐,切面黄白色或红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;以水湿润后有黏滑感。用手将土茯苓的切片掰断,会有粉末飞扬,这是其特性一;把土茯苓切片放入水中,静置片刻,其表面会想析出黏液,其特性二。鉴别的时候可以借鉴这两个特性。

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