和素食的第一次结缘，是去年金秋的一个傍晚。
那是个周末，可因为要赶一个图书会，我们已经连续加了三周末的班了。工作繁乱，精力疲竭，我几乎烦躁到极点。对面的同事张看我脸色不对，微笑着提议说：“不如我们去大觉寺吧。那里的银杏叶灿烂绚丽，而且还有好东西推荐给你吃。”
“不去。哪有那份闲情逸致？”我没好气地拒绝了。
“不对。闲情逸志不是有没有，是要去找，去品。去吧，相信你会不虚此行的。”在她的一再劝说下，我答应看看去。
果然，这是一趟让我终身难忘的游玩。
不必说大觉寺千年古银杏叶的灿烂辉煌，明慧茶院的清净闲逸，单说那名不虚传的素斋，就让我品出了不一样的人生况味。
吃素斋是在逛完了整个寺庙以后。逛完了寺庙我正想走，张却拦住了我：“别着急，我带你到一个地方。”
不由分说，她把我领到了一个稍显僻静的院落。走进一看，原来是藏在深院里的一个素斋饭馆。此时还不到饭点，没有客人，只有几个服务员在值班。满屋子的红桌红椅典雅古朴，透过窗户射进来的金色夕阳柔柔地洒在桌面上、地上，让人心里安静起来。
张一直是个素食人士，所以轻车熟路地点了几个菜。不一会，菜的香味就从后厨飘来了。这么香！我以为素食会淡雅到没有什么味道呢。我不由脱口而出。
“是啊，不接触你永远不知道素食的真正味道。让你吃惊的还在后面。”张气定神闲地，还不忘买了个关子。
菜一道道上来了。我目瞪口呆地看着。那菜青的碧青，红的鲜红，吃起来却是咸淡可口，清香四溢。结缘长生果脆爽清香，素香包清香但又不含半点荤腥。最后喝的山珍汤更是回味悠长，我一小口一小口地品着，一罐汤喝得一滴不剩。
边吃边赏景。斜斜的夕阳透过窗棂射进来，暖暖地熨帖着身心。窗外的叶子在阳光下愈发透亮金黄。透过树叶可以看见辽远的蓝天，明净而开阔。
此情此景，触动了我的思绪。我突然发现了一个不一样的人生。
原来，吃素一样可以心旷神怡，饱口福而悦身心；不为名利忙碌一样可以生活，甚至拥有更美妙更像生活的生活。那么，当下的我们，追逐着山珍海味，不放过天上飞的地上跑的水里游的动物，非要一饱个人口腹又是为什么呢？我们用有限的生命和短暂的青春去追逐物质和权势，而放弃了欣赏更美妙的风景，又是为什么呢？
一阵清风吹来，我感觉神清气爽，尽管为了生存，过了这片刻的安闲，又要投入到繁琐的工作中去，但经由这次吃素斋，我已经悟出了人生中别一种况味。所谓心静自然凉，素斋带给我们的，不光是口腹的愉悦，还有偷得片刻闲暇，脱离原来生活的轨道，体会生活中至真至纯的那一面啊。
这以后不开心时，烦躁时，就约上好友去吃一次素斋，为了换一换口味，更重要的是换一种心境。
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