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比冰棍更有滋味的那口“冰”

比冰棍更有滋味的那口“冰”

作者: 姜味人生 | 来源:发表于2021-06-19 21:47 被阅读0次

吃过冰冻果冻吗?

若没有

推荐一定试试

那是一种特别的美味

也不知是谁首先尝试的创新吃法

总之就这么神奇地出现了。

小时候最有名气的应该是“喜之郎”

还有“亲亲”

再有就是其他不知名的了

口感基本差不多

就是品质好些的,果冻体会更Q弹,细腻溜滑

水果香精味相对自然,清甜

稍次的,就明显弹性差,果冻体还会有点粗糙的杂质,浓浓的糖精甜,香精味也明显没在调上

但物资不充裕时,还是可以聊胜于无

一解嘴巴的寂寞

此类零食虽然口感并不怎么突出

外观造型倒挺讨喜

圆形,方形,锥形,正多边形

透明塑料盒子,加一个印有可爱图案的塑封盖

五颜六色的果冻体混合堆放

对孩子极具诱惑力

偶尔还能遇到里头加了椰果粒或其他味果粒的,又是一种新奇体验。

突然有一天,

有人说:把果冻冷冻一下,超好吃。

于是,这个吃法就这样流行了起来。

每每有果冻得手

就丢两三个入冷冻室

心心念念地掐算时间

待完全冻住

开心取出

表面即刻结了一层白霜

塑封盖面因为果冻体的膨胀,微微鼓起,圆乎乎的,很可爱。

室温下稍微软化一点

就可以揭盖享用了

TA不是完全硬结的冰块

而是表层微微有些软弹极富嚼劲的口感

一点点往里啃噬

体验不同层次的变化

冰冻好像让果冻内部结构重新进行了组合

使原本一咬即碎的膏体变得特别有凝聚力

无论它发生了什么
很好吃就是了
记得一定试试哦

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