7080后的人们,是否记得 ,童年的时候 ,特别是夏天的晚上 ,说晚上也不会过 正好差不多是人们晚饭的时候 ,在漆黑的夜里总会传来一两声的吆喝声 :“酥鱼,酥鱼,谁要好吃的酥鱼哦!”
有的时候庄稼人吃饭晚 ,正开着饭店不知道什么菜下饭 ,听到吆喝声顿时来了灵感 ,于是端起家里的搪瓷小盆儿 ,来到街上 ,远远的望过去手电筒斛筹交错,人们围在一起 ,只见里面的人忙活着 ,他的一辆老式的水管车上挂着两个大框 ,大筐里飘来一股诱人的味道 ,只要那人在的斗笠,正弯着腰把头埋进框里 给人们一铲一铲的往外盛着什么 ?原来这就是传说中的酥鱼。
后来才知道,为什么酥鱼都在晚上叫卖,为什么当时物品那么匮乏,而唯独有这种美食,直到现在才发现不知何时酥鱼已经消失在了人们的视线。不知是人们不再喜欢那种味道,还是做酥鱼的人改了工艺?
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