文/胡静
07 超级奶爸
没爹的孩子早当家。我从16岁开始成了“一家支柱”、“一家之主”,就养成了大事小情爱操心的习惯!
娶媳妇儿成家后,我爱人是个没有任何社会经验的人,18岁包一中一毕业就被老丈人安排在小学里代了课。
出了学校就进学校,从小也没受过什么罪,人单纯的像一张白纸,生活能力也极其低下,家里大大小小的事情都得我考虑。
直到现在,她的生活能力没比原来强多少,我后来分析,可能也和我强悍、又爱操心的个性有极大关系!
我没有给过她“成长”的空间,一辈子就围绕着这个家转,除了工作赚钱、爱抽个小烟之外,没有其他不良嗜好。
一个男人没有其他爱好,把经营自己的小家当成毕生的梦想,我闺女每次调侃我是“超级奶爸”!
一 铁皮王国
七八十年代,寻常人家的家倶无非就是一个立柜、一个橱柜、一个大柜。我们家也不例外,这些家倶也都有,但是我家也有别人家没有的很多我自制的物件。
小到铜瓢、铁皮茶缸、铁皮簸箕、铁皮水桶、铁皮喷壶、铁皮烟筒、铝笼屉,大到铁橱柜、铁皮抽油烟机、换气扇、火炉、暖气锅炉、花架子,都是我利用业余时间自己制作打磨的。

现在的换气扇、抽油烟机普及了,当时那些东西家用还是极少见的。所以,我做的这些东西安装在家里用你们现在的话叫“引来不少人的围观”,尤其是我那个三层的花架子,夏天的时候把一盆盆开的没开的花搁在架子上摆在院里,真还是别人家都没有的风景。街坊邻居都夸:
“这个柱蛋,手可真巧!”
二 大主橱
我喜欢琢磨东西,对感兴趣的事情也很舍得下苦功去研究去学习。
孩子他妈不太会做饭,对做饭也不是很上心,我索性开始学习做饭,不是简单的家常饭,是我们那个时候时兴的蒸锅碗面。
最近二十年,人们的生活水准提高了,过年的味道也变淡了。我们那个时候过年,一进入腊月就要开始准备年货。
她旱手旱脚的也弄不了,又不能事事都求人做,我就开始给别人做帮厨学习。
最后竟然也做得有模有样,除了自己家的年货可以不求人了,反过来谁家娶媳妇、聘姑娘还请我去当主厨。
那个时候办事宴不时兴包饭馆,都在家里流水待客。
可能现在在很多年轻人没坐过流水席。
因为地方有限,那个时候开席不是所有来宾一齐上座。比如一席能坐八桌人,就先开八桌,等这八桌人吃差不多了,撤掉再开一席。
所以,给人帮忙一次主厨是非常辛苦的一件事,除了事宴当天从天不亮忙到天黑透不说,之前的几天就开始要去做前期的准备。
首先要做出食材采买计划,然后再把需要用水浸泡的猪肉、羊肉、海参、木耳、豆子、米、枣等嘱咐泡上,提前一两天再把蒸锅都一 一做好装碗,等到正日子,上屉用七烧锅打蒸锅。
开始的时候坐席用的桌子是四人方桌,讲究的是“四四席”,即四个凉菜四个炒菜四个蒸锅,再后人们有了圆桌之后就变成了“六六席”,直到九十年代初期,这种席面又进化成了“八八席”。
我当“主橱”坐桌最多的一次是三十二张桌子,不过是那种四人的小炕桌,就那也累够呛。每次被请去帮忙之后,都累得像病了一场。
累归累,也挺有成就感,好茶、好烟,还有好多人听你使唤,再听到人们说饭菜味道还可以,我也就忘了累了,下次再有人请还是乐得去给帮个忙。
三 “御用”小裁缝和理发师
我是我闺女儿子的“御用”小裁缝
我们用那300元买回缝纫机后,孩子她妈一开始学习热情也很高,从轧鞋垫开始学起,但是蹬着蹬着缝纫机就开始倒转,经常不是吃线就是断针。
我一看笨的不是做衣服的料,就买了几本关于裁剪的书开始自学。
我总觉得这技术是相通的,那些车、铣、铆、电、焊、水暖、板金、做饭我都能自学“成才”,学着做个衣服应该问题也不会太大。
人不管学什么东西就怕钻研,只要你能下功夫去钻研,总会有收获。
我学了一段时间以后,还真就学会简单的裁剪了。
我的第一件“作品”就是用孩子她妈的一件蓝色棉衣给我家丫头改了一件棉猴(过去那种带帽子的过膝长棉袄,我们那个时候叫棉猴)。

再后来,年年过年孩子们的新衣服就都是我自己裁剪自己缝纫了。我闺女穿上我给做的衣服还挺自豪!
我还是我闺女儿子的“御用”理发师。
我那儿子从小贪玩、皮实,只要和小朋友们玩在一起,大人去哪儿也不管,从来不会磨着要跟。但是我那闺女从水身体不好,我就稍微有点偏袒,稍稍一哭闹,就服软了。
所以,皮实的儿子对穿戴发型都不会在意,但这个磨人的闺女就有点矫情。
那个时候小女孩儿们特别流行三齐头,每次流海长了,自己央求着我给她剪。
剪以前总信誓旦旦地说:
“爸爸,帮我剪剪头发,我前额的头发长得都挡眼睛了。不管剪得怎样,我肯定不哭!”
“你得说话算数啊!你要是哭了我就再也不帮你剪头发了,以后你自己剪!”
“拉钩,上吊,一百年不变!”
闺女顽皮的和我拉钩钩。
但是,每次剪完之后,她就开始说话不算数,开始抹眼泪,说我给她剪丑了,不如以前好看了。
但到了下次,她还会求着我帮她剪头发,我还会帮她剪,她还会一如厩往的哭上一鼻子了事。

四 赚外块
七十年代初,我在二冶工作的时候只是个锅炉工,我不想一辈子当个天天和煤打交道的锅炉工。
当时二冶的“兰开夏”卧式锅炉有六个,一到夏天就开始检修。那些检修工干活的时候我在一旁跟着看,他们休息的空档我就用一些废料学习电气焊。
自己又买了些有关水暖的书籍学习,并且学着在图纸上绘图,等到五年合同到期时,水暖这套基本已经吃透了。
机遇是给有准备的人准备的。
后来机遇来了,棉织厂招工,缺水暖维修方面的人员,我直接被招了进去。
再后来又被肉联厂借调去安装水暖,因为技术比较过硬,工作能力也比较强,肉联厂的厂长直接把我要了过去,我彻底脱离了棉织厂,调入了肉联厂,成为了肉联厂动力车间的主任。
所以,我们家在我们那个巷子是土暖气最早安装的一户。
我自己焊了土锅炉,拾掇了一些暖气片进行组装,现在想起来那个时候也蛮先进的,我已经开始实行“分户供暖”了,里屋是我们睡觉的地方,我就开得大一些,外屋不睡人,就开得小一些,或者干脆不开暖气,很符合现在倡导的‘低能耗’!
我们家的土暖气再次引来周围邻居的“围观”。
有条件好的想安装的就开始和我合计让我帮他们设计安装,他们根据我的要求自己备料,我赚个手工费。
有的人不理解,觉得工钱有点多,但是技术人赚得就是个技术钱,不能和卖苦力的相提并论。我那个时候还是觉得挺自豪的。
这些赚来的外块不仅仅是补贴家用的问题,还让我证明了一件事:作为男人,总得有一技之长才能养活自己养活家人。
正所谓:技多不压人!有闲的时候不要白白耗费青春,多学点技术,说不定什么时候就能派上用场!
我这个被闺女封的“超级奶爸”还真不是徒有其名,我是名符其实的“超级奶爸”!
网友评论