今天是2022年7月13日，星期三，晴见多云。
周末有朋友过来，于是乎炒了一盘花甲。喝点小酒也是悠然自乐的愉快时光。
炒花甲
花甲也就是花蛤，属于软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初。生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时长，是一种适于人工高密度养殖的贝类。
花甲买回家以后，最好先用盐水养2小时左右，或者用开水焯一下，这样子花甲里的泥沙就基本吐干净了。然后将小米椒、生姜丝、大蒜沫放入油锅爆香，再把花甲放入锅中一并翻炒，加料酒，放一点水闷一小会儿，加入盐和葱段，即可出锅装盘。
第一次自己做海鲜:花甲。 不得不说我真的是黑暗料理高手，啥食材到我手里都会做出另一种味道。 备料:生姜、辣椒(没有...
1.花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放估计2勺盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净，如果沙子比较多可以多泡几次，直到要开始...
先生昨天拿回家的贝壳类应该叫花甲， 要养几天才能吃，太多泥沙了，可是今天他下班回家后给它们换水，说有几个都死了， ...
今天是2022年7月13日，星期三，晴见多云。 周末有朋友过来，于是乎炒了一盘花甲。喝点小酒也是悠然自乐的愉快时光...
今日份晚餐： 鲫鱼汤；炒花甲；香莴笋炒肉；白菇炒肉； 重点介绍：炒花甲； 准备材料：花甲1斤；姜、葱、蒜； 灵魂食...
今天晚上，母亲回来把泡好的花甲准备上锅，我急忙坐着轮椅去厨房看，母亲已经倒上油炒了，我忍不住抢过来铲子自己炒，当炒...
配料。花甲，小米辣，小青椒，花椒，大蒜，老姜，还有大青椒，大红椒芥末。生抽盐，少许鸡精 做法。第一步，锅里放油放入...
今天学习一道炒花甲，话不多说了，说干就干！ 首先，准备两斤左右的花甲，加入清水浸泡，网上说加入香油，或者食盐能加速...
花甲2斤, 开水浸泡10分钟, 花甲略微开口捞出, 捞出后再倒入清水清洗 辅料小米辣干辣椒10g剪成小节青花椒4g...
今天晚上炒了一盘花甲，还是我第一次炒花甲呢，以前都没做过，今天买了一斤花甲回来，正好周日，老公也休息在家，就说我们...
本文标题：炒花甲
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/vcitirtx.html
网友评论