心血来潮要做三汁焖锅，下班后匆匆忙忙到超市买齐原料和三种酱料，按照网上的步骤来操作，并且录了vlog，觉得很有成就感就发到了朋友圈，各种评论纷纷而至，有人问做的什么？有人说三汁焖锅做的不错……云云。
突然看到一个评论：石锅焗什锦。
眼前一亮！多么文艺动听的名字，菜品和名字也完全契合。
面对一道菜，看到了众生相。有人疲于奔迫，忘记了享受当下，家门口开了数月的三汁焖锅店竟不知为何物；有人忽略了生活的仪式感，饭菜只要求煮熟就行，面对别人精心准备的美食只能望洋兴叹；但也有人，把生活过成诗，他们愿意在忙碌了一天后亲自挑选食材，认真准备晚餐；他们愿意为每一个烂俗的菜品取上一个高雅别致的名字，他们相信，房子可能是租来的到生活毕竟还是自己的！
小时候看《还珠格格》，在野炊途中，紫薇做了一道菜——红嘴绿鹦哥，这个菜名我至今未忘，取得诗意又有情怀，深得皇阿玛的喜欢，其实不过是炒菠菜，可这两个名字，一俗一雅，文人赋予它的浪漫情怀让一道普通的不能再普通的菜倍受喜爱，可见，生活里还是需要陌生化，用新鲜的眼光来看待早已不新鲜的事情，也许会有意外的惊喜呢。
比如今天的这个石锅焗什锦！
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本文标题：石锅焗什锦
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