我的爸妈是农民
2018-9-23
【昨天看到一个小美眉发圈说：只有爸妈最心疼自己的孩子，真疼的那种。很是感慨，遂写写自己的昨天，语言拉杂，勿怪。】
妈妈打电话过来说，姑娘，你有没有时间回来一趟呀？
我赶紧问：有事吗？
这不快过节了吗？张某某要杀猪，我跟他约好无论如何得把排骨留给我。我明天一早就去拿，你回来带过去吃，啊？妈说。
这边还有呢，再说丫头最近也不怎么吃肉了！
这是农村的土猪肉，味道好！再说我好久没看到你了呢！回来吧！
然后就回去了。
车还没到院子里，花子就迎上来；等我打开车门，它立刻搭高双脚，伸舌轻轻的舔了我一下。我嗔到，哎呀，吓到我了！花子便转身低头跑开。我又叫回它，摸摸它的头说，乖啦！我没有吼你哦！它赶紧摇摇尾巴，在我腿边蹭了蹭。
我妈正在厨房里烧猪蹄儿；我爸穿着蓝布大罩衣，应该正在侍弄他的宝贝猪。这时候都出来，招呼我去坐，好像我是个客人。我钻进厨房吸吸鼻子说，呀，又有猪蹄儿吃啦！妈说，对呀，你们都爱吃，等我烧好刮净了带回去。我连忙拒绝：我做的可没你做的好吃，还是回来吃现成的吧——十一丫头也会放假了。妈笑了。
我妈是很会做菜的，处理食材通常都很讲究。她说买的猪蹄多半毛拔不干净，而且外层的粗皮也影响口感。于是总是买回来先烧一遍，边角都处理到位；再刮去外层，原本惨白软塌的就变得泛着微微的金黄，有质感有食欲了；然后腌制，清炖或是红烧，吃的时候绝对不会有腌臜之气，只有满口的软糯鲜香。每次我们吃完都会抚着肚皮叫唤：撑了撑了！减肥又失败了！
我常常很惊讶与她对食物的悟性和处理能力。她做的泡菜好，坛子里的萝卜、白菜什么时候捞起来都白晶晶、水灵灵的；腌制的咸菜也好，就是普通的鸡鸭鱼肉都能做出好味道来。有一年听我们说宜城大虾好，她也试着做，自从吃过她做的虾，我们就很少愿意再吃外面的。小语从广州回来喜欢上了蟹，我第一次买回来，我妈开始有点一筹莫展的样子，后来自由发挥，竟然也做得恰到好处。
爸妈待客很是热情大方，恨不得把家里的好东西全拿出来招待客人。张三爱吃的，李四喜欢的，都得想法弄上桌，务必要客人尽兴。但他们自己的生活却极为俭朴，哪怕他们每年都自己养了大肥猪、肥鸡，还有鱼塘新鲜肥美的鱼。他们对我更是倾尽所有。他们常说：这是燕子最爱的；这个留给小语；鸡蛋不多，得存着；新米已出，得给姑娘预备着……
有一年我忽然腰椎间盘突出，疼到直不起腰，走不了路。爸妈心急如焚。我在医院做理疗，他们在四处打听疗方。有个老中医告诉他们，用杜仲皮泡澡，他们便千方百计去找杜仲；忽然有一天有人说手里有虎骨出售，爸妈花了四五百（那是我一月工资不过三百多）购得若干克，泡成药酒嘱我每晚睡觉前喝一小口；等我从医院回来，他们每天到我的学校，用药酒去给我做一次推拿，坚持了两个多月。我开始是不信的，还没心没肺的说他们肯定遇到江湖骗子了，但后来腰疾竟然就好了，而且很长一段时间再没有复发。
咽炎差不多是我们这一行的职业病。但我爸妈觉得此事非同小可。我妈说，嗓子不好多喝葛粉能下火，他们就跑遍附近的山野地边，挖得些疙瘩块茎回来洗、磨、过滤、晒干。最后到我这里往往只是一小罐洁白的葛粉，但我却并不晓得爸妈为此花费了多少工夫。当地葛根很少，有一卖葛粉的听说我爸我妈是“大客户”，每年都要上门向他们兜售，而我爸妈也常常不负所望，一买就是几十斤。
之前离父母很近，爸妈为我预备好一日三餐，我也习以为常。现在虽不远，却常常一周才回去一次。每次都是目的明确，扫荡一遍我要的东西。也想不起问下他们好不好，可需要什么。我妈最近没和我微信聊天了，我竟没想到她是因为流量没了；给我爸买的手机问他会用不，他说会了，其实怕要我教他费时间；上次爸从房上摔下，眼棱肿胀乌青了好久还硬是不让我妈告诉我……
妈给我早准备好的菜又清点了一遍：一大袋排骨，全拿回去；新鲜的小白菜，苋菜，韭菜；一把葱，一袋蒜；还有夏婶送的一袋红薯。他们帮我一一装到后备箱，又问我可还有鸡蛋？米吃完没有？
“你现在是特殊时期，自己的工作要搞好，孩子的学习也要督促紧点，别担心我们，我们都挺好的。”我爸说。
“你自己身体底子也不咋好，要注意休息。凡事不要太着急。”我妈说。
“放心啦！我亲爱的爸妈！”
我启动了车子，妈又好像想起什么，问我：中秋节回来不了吧？那你过生呢？
我生日那天正好一对学生结婚，我受邀请了呢！
我妈又笑了，冲我挥挥手说：那提前祝你生日快乐哈！
我冲她做了个鬼脸——在他们面前，我永远是那个没长大的、备受宠溺的小丫头。时光飞逝，你最终发现，世界上最爱你的，就是他们。并且，为了你的幸福，他们把自己一再缩小，缩小……
我的爸妈是农民。他们有最质朴的天真，最本真的善良，以及对我毫无保留的爱。
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