今天给自己炖了个核桃炖蛋,我放了些核桃碎,黄酒,打了个鸡蛋,隔水炖煮了20分钟。对于成品真的是一言难尽,谈不上好吃好吃,但是也不难吃,总之味道不对,和印象中的不一样?
晚上,我给老妈打了一个电话,老妈告诉我核桃不能放多,放两勺就可以了,再加一勺芝麻,少量黄酒,加点水,等两碗水变成半碗水就可以喝了。明天看下能不能做成妈妈的味道,原来记忆里面的味道永远是家里的味道。
烹饪方法炖:stew 食物核桃:walnut
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我是太阳 我是一颗恒星 我长得像炖蛋 我会发光,我会发热 我是一碗加了酱油的炖蛋
本文标题:核桃炖蛋
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