知味

也是近几年，家人总是评说做饭菜的味不是太重就是太轻，要注意。自己也为了改进这样的缺陷积极的努力着，却发觉得效果其实并不佳：

往往一些需要味轻的菜，生怕做重了，总是手攥得紧紧的，不多放一丝，反倒味更轻；

而红烧一类的，总想追求色香味全佳的感觉，放点这种食材，再调点那种，东放西放的，一放两放色是调好了，但味道明显的太重了；

有时也委屈，明明很用心了，也拿小勺尝过了，刚刚好，一放到餐桌上，怎么就变了呢？

也有生气的时候，最后，大家也没办法，都的妥协让步，因为他们不会做，生怕我也不做了，再一就是我偶尔会找他们试菜，按他们的口感调试，但一叫两叫的也烦了，还是我一人在折腾，有时他们不再提味轻重的事，反倒有了新的提升。

也因此在家中有了不知味这样的头衔，知味的这个开题有了。

说起知味不知味，也从自身找过原因，一是，本身对味道的灵敏度不是太好，再一就是年龄之过，对任何事不再苛求，随性的因素多了。

真的，除了对食物，其实对许多东西的感知能力淡去，以往一年四季爱穿裙子，总觉得这一穿能弥补身材上的缺陷，又能彰显女性的柔美感，是多么何乐而不为的一件事，但现在却不愿意了，觉得随性地穿休闲点的衣服，而且坚决不穿束身紧点的衣服，就那么松松垮垮地一搭，坐站也方便，再踩双平鞋，到哪里都不累，这种感觉太惬意的。

人的追求真的一下子就变了。

与人相处也一样，物以类似，人以群分的道理虽然一直都懂，但先前还是有为了这样那样的理由迁就一下的念头，总是不好意思，怕惹下这个那个的，但现在这种想法完全没有了，不想做得事一下子也不想插手，不愿意相处的人也一下也不想沾惹，会有这把年纪了，这般委曲求全，这样唯唯诺诺的还要到何时？也在这样毅然决然的态度下，对肃清前前后后不合皮的人和事终是有了结了，也就造成了沉淀下来的人也越来越少的局面，邓巴定律的150数值也越来越近心。

从泛到精的突变，不知是精近了还是退化了，也说不好。

在文字方面也有了这样的趋势，以前是逐字逐句的抠，也爱为了追求质感借用别人的句子或别人的故事，所以以前是追求的是公号的完美度。

现在也是为了日更的节奏，得随时随地催发灵感，写一切可写的题材，所以在写作上精的程度弱化，随性感增强，但也因为这样的转变，让文字朴实又接地气，灵活度也精进了，也更具有了人间烟火味了，这样的感觉其实很棒。

有时候在想，是不是人生能有这样的了悟，进是进的奢华，退也有退的风度？不知味对不对。

总之，无论知味从哪个层面跟进，其实也无需将标准和目标定死，局限性往往死板教条了些，如果索性放手，随心随性而为，当然是在有原则和底线的前提下，并一定不能达观，反倒在某些时候会有意想不到的收获，譬如：

饭菜的味道，穿着的格局，为人的厚度，还有文字的底蕴……