红烧肘子
买了个蹄髈除个水，骨头用来炖汤，肉用来红烧。
改小块，备葱姜蒜末，冰糖一小把。热锅冷油，下冰糖，小火炒化，下肉块，炒糖色。多炒哈哟！然后加少量葱姜蒜末，蒜末更少点。加开水，煮开，转小火炖一会，加盐巴尝下味道，接着炖，根据自己喜好看软烂程度。烂了就加些糖，大火收汁，味道更美！
雨天，吃点肉。
厨房门透明挺好的。随时可看到我的心肝脾肺肾们，抢食的样子，给我大拇指的样子，哈哈哈
让人幸福的烟火气
2020.09.19
红烧肘子
买了个蹄髈除个水，骨头用来炖汤，肉用来红烧。
改小块，备葱姜蒜末，冰糖一小把。热锅冷油，下冰糖，小火炒化，下肉块，炒糖色。多炒哈哟！然后加少量葱姜蒜末，蒜末更少点。加开水，煮开，转小火炖一会，加盐巴尝下味道，接着炖，根据自己喜好看软烂程度。烂了就加些糖，大火收汁，味道更美！
雨天，吃点肉。
厨房门透明挺好的。随时可看到我的心肝脾肺肾们，抢食的样子，给我大拇指的样子，哈哈哈
让人幸福的烟火气
2020.09.19
第一次做，老妈说味道还不错……
红烧肘子 买了个蹄髈除个水，骨头用来炖汤，肉用来红烧。 改小块，备葱姜蒜末，冰糖一小把。热锅冷油，下冰糖，小火炒化...
五月四日。假期最后一天，阳光灿烂，柳绵飞舞。 其实，对于我来说，假期不假期的，几乎没有什么区别。日子照旧，每天最主...
文:贾玉霞 昨天下午，我和老公出去购物，猪肉每斤19元，后肘子每斤17元，好长时间没吃肘子，他花了100元买了两个...
红烧肘子大白菜画面太美不敢想象
主料：猪肘 调料：腐乳 葱 姜 料酒 冰糖 香料：桂皮 八角 香叶 花椒 小茴香 做法： 1. 肘子冷水下锅焯水，...
饮食随笔四章 齐凤池 一、沽源红烧肘子 唐山鸿宴饭庄的红烧肘子很有名。鸿宴饭庄在唐山已经有一百多年的历史了,而它的...
下载地址：红烧肘子的做法-家常菜[www.rejoiceblog.com].pdf
正宗红烧肘子的做法美味不油腻 , 一个电饭锅轻松搞定。
本文标题：红烧肘子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/vcveyktx.html
网友评论