最简单的披萨

张爱玲说：因为一个人，爱上一座城

我说，因为一部电视剧，爱上了烘焙

那就是《绝望主妇》里，玛西亚.克劳斯的烘焙情怀，

那么痴迷，像一场华丽的艺术盛宴，却有着下午茶的小资和温情

懒惰粗略的我，献上世界上最简单的披萨，不服来挑。

下面是本人的本土本家披萨的制作过程，

原料：自发面包粉、黄油、芝士，西红柿、洋葱、火腿、番茄酱

最简单的只有一个功能，15分钟的烤箱。

上图片

面粉和好，用的温水，这样保持面比较软，因为不准备发面的话，软点可以直接做。

重点：和面的技巧就是，和好后用盖子盖住放一会，再揉一揉，俗称醒面。

女人，不要这么懒，好吗？这是烤箱自带的烤盘，你就用这个烤披萨了？

是的，是的，方方正正挺好，还被儿子恶搞了几个洞，说是我家的披萨就是有洞！

重点：面上面有黄油，盘底也铺了黄油，高手别笑话我，我家只有黄油。

继续看图

这是披萨的料，很清楚吧。关键要切好。

上海天好热，没有下去买菜，这是基本款系，以前还有绿色甜椒的。我做的是最简单的嘛！

好简单，撒到上面，体力活，还有芝士，芝士，喜欢知识的朋友多放点。

好了吗？

好了，放到烤箱吧！

这个烤箱现在还有吗？没了吧，5年前买的呀，最简单的，我想从简单的开始，对自己的烘焙技术太没自信了呀。不要笑。

烤了20分钟，

重点：等 就好，可以刷刷手机什么的。

放点番茄酱，可以吃了，面粉烤的有点硬，给儿子说这是硬皮披萨，还不错嘛！

是不是最简单的披萨？

哇，你能P下图吗？

不过，配上可乐，炒虾，这晚餐还不错哦，儿子都笑了。

简书新手，鼓励鼓掌！