崔岩丨衢州的茶
山有山的坐姿，树有树的站相。
在开化在江山在龙游在常山在衢江，
漫山遍野的茶树排列成无数个方阵，
这些年来，越来越呈现出攀登的模样。
他们有不一样的名字，你可以称之为：
龙顶、绿牡丹、方山、银毫、玉露……
而事实上，他们都自带衢州的气质
衢州的味道，衢州的芳香。
衢州的茶，懂得自然之礼。
他们经受过西风漫卷的暴虐
也经受过皑皑白雪的覆压。
当他们从在三月淡墨疏柳的画卷里苏醒
在这座色彩斑斓的大花园里
舒展全部的、浓郁的葱翠，
听那绿水流淌，听那春鸟歌唱。
衢州的茶，懂得君子之礼。
那一株株身穿青袍的茶树，
浸泡过春秋的雨水，领略过唐宋的风雅。
他们在秉烛夜读的暮光中睡去
又从诗书礼易的吟诵里醒来
每一枚叶片都镌刻着儒家的脉络
每一条叶脉都述说着传承的流长。
就在此时此刻
你面前的杯子里，就有许多谦谦君子：
那两叶一芽的双手，像不像
在向你，客气地作揖？
衢州的茶，更懂得蓬勃之礼。
他经历过暴雨和烈日的烹煮，
经历过铁与火炒制时，炽烈的翻覆。
他可以被盛装于青铜器、紫砂杯、莹白瓷，
甚至可以安守于粗砾的陶壶。
衢州的茶，在时代的炉火中伸展，
并兴奋于沸腾的温度。你看啊！
这片热土上，哪里有茶的芬香，
哪里就有创业者驻足！
那么，在这样一个秋天的夜晚，
让我们煮沸一壶山水，来喝杯好茶吧！
让一片片碧绿的衢州，把他们的香气，
毫无保留地，尽情倾吐。
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