节假日增肌减脂食谱法则

话说回来，春节又快到了，一想到准备上演回家的诱惑（其实重点是老妈拿手好菜），小希就笑得像个呆子。

小希在此特意整理出了吃货不长膘（赘肉）法则，既可以满足的口欲又不会长脂肪。

你知道吗，其实很多好身材的人都是吃货。

恰当的日常饮食加上适当的训练，好身材就出来了。（所以吃货也要有选择地吃）

今天在这里可不是要介绍吃了就立刻可以变成巨石强森的魔法食物，而是要告诉你经典的健美饮食法则，透过营养三大要素－蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取量来帮助你的增肌减脂达到效率最大化。因为人体的营养吸收率会随着年龄而改变，所以营养需求量也要随着年龄的不同而调整。

--------我是一条正经的分割线--------

那小希就开始一项一项算吧

1. 蛋白质

蛋白质关系着促进肌蛋白的合成还有训练后的恢复。人体对蛋白质的敏感度会随着年龄而下降，因而肌蛋白的合成效率会随着年龄的增长而降低。因此蛋白质的摄取量应当随年龄增长而增加。

节假日增肌减脂食谱法则

2.碳水化合物

碳水化合物和蛋白质一样可以提高肌蛋白的合成效率，此外还可以防止肌蛋白的分解。碳水化合物可以促进胰岛素的分泌，而胰岛素可以加速运送胺基酸至细胞，以发动肌肉的增长和修复。碳水化合物和蛋白质一起搭配的增肌效果会比仅摄取蛋白质来得更佳。

节假日增肌减脂食谱法则

此外人体代谢随着年纪增长而降低，所以碳水化合物的取量要跟着减少。

3.脂肪

健美选手增肌的原则-摄取足够的蛋白质，再寻找适合自己碳水化合物、脂肪比例的甜蜜点。也就是说蛋白质摄比例固定，但是脂肪和碳水化合物的摄取则要成反比。随着年纪增长，碳水化合物要减少，脂肪则反之要提高摄入量。

节假日增肌减脂食谱法则

最后，就算作为吃货的你不想算自己应该摄取多少的蛋白质

但是应当有一个观念:

随着年纪的增长，蛋白质和脂肪的摄取量要增加，而碳水化合物的摄取量则要减少。

如果能再额外多摄取抗氧化食物，那饮食上就更加完美了。