说起冰糖葫芦,于现在的孩子而言只是非常普通的小零食,都不一定会喜欢吃。
但于生长在七八十年代的我们来说,那一串包裹在透明糖浆里,红艳艳闪着晶莹诱人光亮的冰糖葫芦绝对是一种美味!
咬一颗冰糖葫芦在嘴里,外面的糖衣化开后带着冰糖特有的不浓烈的甜,不腻而清口。咬开里面的山楂果,酸酸甜甜很好吃,山楂子是有些小调皮的东西,它阻挡你一口把山楂果吞下,而变成了细嚼慢咽,从而那种酸甜的感觉在口腔里延伸!
我第一次吃冰糖葫芦和茯苓糕是五岁的时候在北京大舅舅家里。那时候小,冰糖葫芦外面的糖浆粘在我的脸上,嘴角边,妈妈说我不肯让她用毛巾把我的脸擦干净,还意犹未尽地伸着舌头舔着唇角。冰糖葫芦已在小人儿的心里留下了深刻的印象。
现在的冰糖葫芦虽已失去原先的诱惑,但每年我都会买上一串,细细品味,这是一种念想,对再也回不去的童年的念想!
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