家常小菜

家常小菜

奶奶总是在刚吃完午饭，就立刻念叨起“该准备晚饭了呀”。

虽然每年见不到几次面，祖母的这句话：“准备晚饭”，老实说，我都听腻了。

一想起祖母，永远都是她在厨房里劳累的背影，番茄蛋汤的香气充满着这整个厨房。

不过，她准备的三餐，不过就是平凡老夫妻两人的家常菜而已，基本上可用简单来形容，后来，我才知道，原来祖母整天站在厨房里忙着，并不是仅仅为了做当天要吃的菜，祖母总是在一味地准备各种“备用小菜”。

其中包括：腌泡菜、果酒、凉粉、各种酱料。还有各种耐存的食物

在厨房的收纳处，大小不一的瓶瓶罐罐排得满满的，没有一点空余的位置。上面都贴有标签，在腐坏之前食用完毕。

自从一个人住，习惯了用数十分钟就打发完一顿的我问祖母：为什么要将几乎一整天都耗在料理上，那时的祖母当然依旧在厨房里，不歇手地回答道：“万一，明天我就死了，有这些事先备好的食物，你的祖父就仍可以每天都吃到我做的饭菜了。”祖母一边笑着，一边又继续在忙着。

我为他们的夫妻情深深深地感动着，又想到祖母离开后的情景，忍不住留出了眼泪，因为不好意思，所以就扭头装作在看电视。

祖母做的菜，不管哪种都是花上几十块钱就能买到现成的食品，在便利的现代生活，只要有一台微波炉，再不会做菜的人也能吃上热乎乎的饭菜，哪怕祖母所说的不吉祥的“那天”真的到来，祖父并不会为吃饭的这件事太过发愁吧。

祖父虽然从未对祖母的料理发表过感言，但他不喜欢外边的饭菜，一下班就直接回家，大概是因为爱着祖母的料理吧。

结果，祖父比祖母先走了，祖母从此不再做那些料理，祖父的葬礼过后，祖母说道：“你爷爷不用孤零零的一个人吃饭了，蛮好的。”那一瞬间，我的眼泪无处可逃，终于放声哭泣。

此后已过数年，我自己也成为了一名妻子，那间封存着祖母记忆的厨房里，还储存着许多早先留下的常备食物，女儿很小，手里握着勺子，喝着祖母很多年前备好的味增煮出的味增汤，一脸幸福的样子，静谧中，我仿佛越来越清晰地看到祖母的那份心意。