文/靖小丽
《平常茶非常道》是关于本禅茶文化散文,全书共分四大部分,包括:茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。这本书没有很教条的讲茶的历史,茶文化,茶养生。而是从一些小故事、从生活中发生的点滴出发来讲茶。这是一本能让人安静下来的书。书的感觉就像是用文字作成的一本茶。不知道大家是否看过深夜食堂,当一道菜参杂着一种感情或者回忆的时候,味道也变得不一样了。喝茶、吃饭讲究的都是心。咖啡讲究的是咖啡豆的香味,酸度和奶或者糖比例的调配。浓郁的味道,让人很享受。而茶是属于自然的东西,即使味道再重的茶也是树叶和自然的烘培,没有自然意外的添加。需要每个人慢慢去品,虽然茶有贵贱,但是每个人心目中的那杯茶却有自己的位置。
一、茶能生善
通过讲述古人和茶的故事,告诉读者喝茶要有喝茶的心境。陆羽,以茶见为经气度,只羡西江水不羡慕荣华富贵,一听到被皇帝召入宫中便早早逃走。一位名不见经传的和尚第一次制作了紫砂小壶。我们喝的茶,用的器具,亦是一个个历史铺就而成的文化。茶与人,茶与酒,进而由茶中生出各种感情和文化。
二、人间奇香
主要讲的是各种味道不同的茶——茶与花相交自然产生了各种不同香味的茶,我们知道的桂花茶,茉莉花茶。古时花香的茶都称为香片,莲花香片,玫瑰香片,兰花香片,这些在我们现代繁忙的用香精替代的时候古人可是亲手酿制的。其实这并不是很难,茶有亲味性,只要把味道浓郁的水果,花放入其中自然就会有了香味。而和我们的人生相同,我们路过的,或者交往的人也如我们生命里的香片。其他的几篇写了友人制作的小众茶,炸酱草茶,沉香茶,肉骨茶,当然都是因友人而起,所以也写了与友人们的趣事,还有去山里喝到的寺庙的禅茶,那又是另一种香味所以我觉得他此篇的主旨更在是讲身边人的香片。
三、饮茶洗心
开篇便说了作者当评委的一次历程,我们在杭州自然也知道每年都有什么茶王赛。然后林先生却拒绝当评委。好茶只有在好水。好壶好友好火候才能品出一泡茶的味道,所以好茶固然好但亦不必看的太重,他把每年的比赛称为联考太过刻板。
四、入清凉地
主要说的是喝茶的心境,人生活着便是一种心境,你看这世界如何他便是如何。和老汉饮的街边闲茶,听老人家说过去单纯的世道。现在的人选择太多,计较太多慢慢的也失去本心了,不如放宽心喝一杯粗茶让心情沉淀下来。还有一些佛家公案也说的如此心境。有人问大师你是如何修行,大师说我只是吃饭时想着吃饭,睡觉时想着睡觉,这便是修行。
林先生的文章语言并不华丽,就像一位老友一边喝茶一边闲谈。再饮茶之际那种茶香清透的感觉已不觉让心情平静下来。
用文章的话做结尾:即使是一片茶叶的香气,也是在天地间寻找知味的人,茶叶如此,人亦如此。不停地寻觅,就为寻觅那知味的人。寻到了,人生迸发更加鲜活的力量,寻不到,便戚戚哀哀地浪费了生命。若不去寻那知味的人,安静享用当下的自己,又有何不好?停驻在当下的自己,安静过活,那知味的人来了便来了,走便走了,自己还是那个自己,又有多好。
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