时光葱葱转眼已到冬季，气温的下降给心脑血管疾病患者带来了严重的威胁。特别是中老年人很容易出现心脑血管病变，有高血压、高血脂、糖尿病、脑动脉硬化等高危患者，在冬季更要注意心脑血管疾病的急性病变。
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一、心脑血管疾病的发病机理
1、心脑血管疾病的基本病因：是动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病的最直接原因就是临床医学上所说的“三高”（高血脂、高血压、高血糖）。三高的出现与我们的生活饮食息息相关，不节制的生活和高脂蛋白的饮食，是三高的罪魁祸首，它对人体的损害是在不知不觉中进行的，而且是全身性的，也是引起心、脑、肾损害的根源。
2、心脑血管病的病变过程：心脑血管病是由于体内沉积多年的胆固醇、甘油三酯、血脂粘稠等各种垃圾毒素，过多的毒素堆积导致血管容易堵塞，堵塞后血液难以顺畅流通，从而导致心脑供血不足，就会出现大脑和心肌缺血缺氧的状况，临床表现为心绞痛、胸闷、头晕、头痛、偏头痛等。
二、心脑血管病的症状
1、心脑血管病的典型症状：心梗、脑梗、心悸、气短、端坐呼吸、胸闷不适、头晕、头痛、偏瘫、偏半身感觉障碍、失语、肢体麻木等。
2、心脑血管病的其它症状：水肿、晕厥、恶心呕吐、咳嗽咯血、交叉性瘫痪、交叉性感觉性障碍、外眼肌麻痹、眼球震颤、吞咽困难、共济失调、麻木、面部神经麻痹、语言障碍、记忆力下降、意识障碍等。
三、心脑血管疾病的饮食调理
1、低脂饮食
少食含饱和脂肪酸高的食物等，如：动物内脏、猪油、肥肉、动物皮、人造奶油、人造黄油、油炸食品等。多吃白肉（鸡鸭鹅肉、鱼、深海鱼、虾)与豆制品，少吃红肉（猪牛羊肉）
烹调用植物油，少放油，方式选用清蒸、煮、灼、凉拌等。
2、摄入足够的蔬菜水果
多摄入新鲜蔬菜水果，摄入足够的膳食纤维。如：苹果、梨子、冬瓜、海带、木耳、芹菜、粗粮、燕麦，洋葱、粗粮。建议每日应摄入水果250克，蔬菜450克以上。
3、限制胆固醇的摄入
少吃或不吃含胆固醇高的食物；如：动物肝脏类、猪脑、鱼子酱、蟹黄、鸡蛋黄等，每次吃鸡蛋，蛋黄可吃半个即可。每日胆固醇的摄入量应控制≦300mg
4、摄入适量优质蛋白质
每日应摄入一定量含有优质蛋白的食物。如：鱼类，鸡肉、黄豆及大豆制品、瘦肉，鸡蛋、脱脂牛奶等食物。大豆制品含有植物固醇较多，可减少胆固醇的合成，鼓励多吃，如豆腐、豆干、豆浆、腐竹等。
5、多食粗粮
鼓励多吃各类粗杂粮，如：藕、玉米、马蹄、菱角、南瓜、板栗、地瓜、马铃薯等做成杂粮饭；粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、三合面等。
四、时刻保持健康的体重：肥胖是心脑血管病的主要诱因，所以中老年人在平时要控制自己的饮食，要坚持体育锻炼，采取适当的减肥方式来保持健康的体重，才能避免心脑血管病的发病几率。BMI应控制在20-22左右为佳，BMI的计算为体重（kg）除以身高（m）的平方。
五、戒烟戒酒：吸烟可促进动脉血管硬化，增加心脑血管疾病的发生率；酒精可干扰药物的效果，提高发病率至5倍，而且酒精在体内也会产生热量，过多饮酒也会增加热量的摄入，易造成体重上升。
六、心脑血管疾病如何在生活上调节
1、生活起居有规律：张弛有度、劳逸结合、学会放松、懂得生活、保证充足的睡眠和休息时间，千万不可年轻时过度劳累，老来再拿钱买健康。
2、冬季更应做好心脑血管疾病的预防：冬季天寒，天气变化气温较低，是心脑血管疾病易发季节，应当注意保暖，尽量不要在寒冷天受冻，应多在保暖的室内。
3、要做到心理健康：学会自控，精、气、神保持饱满状态，情绪乐观稳定，不为生活的不快或追求不到的贪婪而左右，喜怒不行于色，切忌思想情绪的大起大落。情绪激动不稳定是心脑血管疾病的大忌，要放宽胸怀，保持情绪的稳定也是预防心脑血管疾病的有力措施。
4、保证健康饮食：注意食物多样化，均衡性，多食五谷杂粮，多吃新鲜蔬菜水果，多吃天上飞的，水里游的，多吃三黑；黑木耳、黑豆、黑米。多食醋，有条件的要多吃些野菜，少吃油炸食品，少吃猪、牛、羊肉，少吃动物类油脂，少吃盐和糖，少吃动物内脏和海鲜。冬季进补要适度，大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂高，诱发心脑血管疾病，冬季进补一定要根据个人体质进行调理。
5、适当进行运动锻炼：心脑血管患者不是不能运动，而是要根据自己身体状况进行适合自己的运动。不运动会造成血流缓慢，血脂升高，要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季运动要等太阳升起来后再去运动，此时温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发生心脑血管病变。（运动宜散步、做广播操、打太极、练书法、听音乐、避免剧烈运动）
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