女人吃什么才能保持年轻？一定要吃燕窝吗？当然不是，今天给大家介绍的这个东西，它就是：银耳。经分析，。适用于老弱妇孺，病后体虚者，有扶正强壮、提高造血功能的作用，不光是女人美容嫩肤，老人正气不足虚弱的问题也能很好的结局。
1、一般要选用专门煮汤的银耳，也就是“丑耳”，丑耳之中属蜜花银耳最好。此外也有一种脆耳，是用来做凉拌菜的，这种脆耳就算再怎么煮，也是没有办法煮出粘稠的口感的。 一闻有没有硫磺熏后的刺鼻气味； 二看颜色，太白或者太黄都不好（太白的银耳也许卖相好看，但很有可能是不良商家经过硫磺熏制而成，太黄有变质的可能性），根部最黄四周逐渐变白的最好； 三捏硬度，有像橡皮擦一样韧性的最好，太脆或者太硬都不好。病症上，银耳对于一些我们中老年人常有的慢性气管炎、高血压、血管硬化等疾病，年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴者多食能得到调理和滋补，主要增强免疫力，增进健康细胞的生长，因为价格便宜，适合每天吃。 银耳的功效，似乎是全能的！
2.简单泡发
泡发是出营养的第一步，撕碎是出营养的第二步，不过泡发要分两步，第一步先轻微的泡发，去污，撕碎，然后撕碎，再完全泡发。 一般银耳2个小时就可以完全泡发，也有的人泡了一晚，之后会把泡发的水倒了，然后开始清洗银耳。其实，这样的步骤会大大降低银耳炖出的粘稠度…… 如果泡了一夜，再倒了水，那即使再好的银耳，煮出来也不可能粘稠了。 所以正确的方法是先简单泡发，稍微好的银耳遇水后不久就会膨胀起来，在此过程中将银耳撕成小朵（要清楚你泡发的目的就是为了撕碎，而不是泡的越久越干净），清洗干净，再拿水泡2个小时至完全泡发，之后将撕成小朵的银耳连同泡发的水一起去煮，才能保证粥既粘稠，营养也不会流失。
● 保肝 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，能提高肝脏的解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定疗效。
● 保钙 银耳含有维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；
● 护肤 银耳嫩肤美容的效果也非常明显，银耳中更富有天然植物性胶质，叫做银耳多糖，也属于可溶性膳食纤维。银耳多糖的持水性能非常好，可以和透明质酸（玻尿酸）媲美。干燥季节喝一些银耳羹，对于补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维，是很有帮助的。
除了银耳再给大家分享一些天然清血管的食物，它们可是高血压的“天敌”哦
总之三高患者除了按时按量服药，还要控制好饮食以及调节好生活作息，可以多配合一些非药物的治疗方式，比如可常饮鹏尚阁牛蒡茶，通过清除血液及血管壁上的垃圾，从根源上改善心血管功能的绿色茶饮，再是养成良好的生活饮食习惯，低脂低盐饮食，不熬夜，不久坐，适度运动，戒烟，保持合理健康的膳食习惯。
绞股蓝降压茶
绞股蓝茶具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝茶的这一作用及效果超过人参皂甙。绞股蓝的显著特点还在于，在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。
荷叶茶清脂去油腻的效果很好，其实它对高血压也具有明显的降压功效。特别是冬瓜，是最适合高血压患者吃的蔬菜，没事多喝点冬瓜荷叶茶，不仅肠胃干净畅通不便秘，高血压也能得到缓解。
菊花有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效，入肝经，能清肝热，对于肝阳上亢所致的高血压疾病有明显的抑制效果。
雪菊中含有三十多种黄酮类的物质，经常喝雪菊茶不仅可以软化血管，降低血液中的粘稠度，还能治疗音高血压引起的头晕、头痛、心悸等症状。
莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。常饮莲子心茶除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。还能改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性。
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