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亚洲最大的日料店、竟然在深圳罗湖

亚洲最大的日料店、竟然在深圳罗湖

作者: 笔尖蘸酱 | 来源:发表于2016-05-18 18:10 被阅读61次

在深圳罗湖区世界中心,有着一家号称亚洲最大的日本料理店。大堂,包间,还有一条为吃 铁板烧准备的长台面。食物应有尽有,菜单信息之多令人眼花缭乱。菜单对着不同水平的消 费者,不管是吃单人餐还是豪华套餐,都可以被照顾到。

这家店的名字就是:中森名菜。

这家店在深圳屹立多年,不少顾客都是死忠粉。很多都是读书时代知道这家店,然后每逢周 末都会过来。这家店最大的特点不仅仅是大,还丰俭由人,从50 元到500 元都可以吃的很 畅快。

进这家店要注意哦,店的空间真的是,硕大无比,如果不认真记路的话,上洗手间都会有迷 路的感觉,厚厚的菜单,人多的话还可以直接选用榻榻米,一起在店里吃着日料,有时候真 的会有一种在东京的感觉。

推荐菜:寿司,刺身,三文鱼刺身,铁板烧,花之恋,红豆刨冰,多春鱼。

寿司:熟成的肉食混合着米饭,经过精心的制作。入到嘴里,丝丝凉意混合着肉质的香味, 没有复杂的调味。脂肪的润,米饭的甜。这时候再加一口芥末,将食物本身的清香充分的散 发出来,从鼻子里直接挥散到胃里,感觉舌头上每一个味蕾都在颤动。

刺身,在日料中拥有至高无上的地位。刺身的肉非常讲究,不是每个部分的肉都是适合做刺 身。刺身中,更多是凭口感,没有多汁,就是肥美,追求食物最本质的味道。适当的酱汁可 以将味道释放,味蕾直接被引燃。

铁板烧,看着专门为吃铁板烧而专门制作的长台,就知道铁板烧多好吃了。日料中,不管寿 司,刺身多好吃,铁板烧仍然牢牢地占据着一席之地。看着肥瘦适宜的肉片覆盖在铁板上, 肉在高温之下微微变色,由红变白,等到他微微卷曲,肉质变得有弹性,蘸上酱汁,那味道 香道心里。

花之恋,日料的精致在花之恋上完全体现出来。将肉片细心的卷曲,端上桌来,非常的美观。 最先是抗拒吃生肉的,但是吃了一口之后,从此就抗拒不了。肉质的肥腻细嫩,配合大厨精 心制作的调料,凉滑,入嘴即化。

红豆刨冰,吃完了刺身,嘴里如果吃温的食物,会破坏嘴里的口感。红豆混和着冰粉,清凉 中夹杂着清甜。推荐情侣吃,两个人吃的绝对比一个人甜蜜。

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地址:深南东路 4003 号世界金融中心 2-3 楼(和平路口),人均价格130 元

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