在深圳众多奇葩餐厅中，有一家以红色革命为主题的火锅店。身穿绿军装，带着红袖章的服 务员，大大的海报，搪瓷杯。客人来了，直接大喊一句：首长好，分分钟可以让你过一把军 人的瘾。
火锅是重庆的老油，一看到那种颜色就会胃口大开的感觉，用的是圆底铜锅，受热非常快， 菜放在里面一会儿就可以吃了。
锅底的油很多，是地地道道的红油锅底，每一块食物都是被红油包裹。辣是这里的主题，虽 然也有清汤，但是我感觉吃辣的比不吃辣的多。
毕竟如果不能吃辣，人生还有什么意义。
地址：宝安区宝民一路68-3 号，老连队主题火锅，离海雅缤纷城不远，人均 100 元。
推荐菜：肥牛一号，精品千层肚，虾滑，羊肉，冰桔饮料，牛羊和一，蟹柳，龙利鱼。
肥牛一号，吃火锅，一定要有肉压底，对于油越重的火锅，所需要的肉越多，没有肉，仅凭 蔬菜是化不开那种浓郁的油锅味的。被涮熟的牛肉，包裹着一层红油，麻辣的火锅味和牛肉 的香味冲鼻而来，口中还有牛肉非常有弹性，带着劲道的口感，瞬间让人激情燃烧啊。
精品千层肚，不吃这个，终身遗憾。毛肚火锅可是闻名天下，在四川，重庆不管是寒冬腊月 还是三伏夏天，都会围在火锅旁，吃这份热气腾腾的毛肚。这份独一无二的火锅食材，配合 老连队的红油锅底，涮过一遍，放进嘴里，直接让人舌头都伸不起来，实在是太好吃了，一 点一滴的余味都舍不得浪费。
虾滑，这也是鼎鼎有名的美食，尤其是火锅必备。虾滑最后味道如何，还是得判断是在哪种 火锅底料。在老连队里，满满的红油，自然是重庆麻辣味，一口下去，先是柔嫩，滑口，再 就是麻辣的味道慢慢渗入，直接达到一个顶点，顿时大汗淋漓，满满的都是痛快，没有麻辣 的人生，真的不敢想象。
羊肉，火锅必备。在这种红油锅底里面煮，煮出来的羊肉除了依然鲜嫩，浓郁的香味，还有 就是火锅香味。跟牛肉相比，羊肉稍微嫩一点，但是口感方面，柔腻 Q 弹，一伙人埋头大 吃，根本就停不下来。
冰桔饮料，吃这里的火锅，舌头被麻木是正常的，为了不影响战斗力，推荐来一份这个，分 分钟回到战斗力巅峰，一秒解麻辣，来一搪瓷杯，我们接着战。
蟹柳，一级棒。肉质本身就不错，最重要的是，在红油锅内，只要是肉类，涮过一遍都会非 常的好吃。蟹柳的肉质那个色泽诱人，那个香嫩可口都说不出来。
龙利鱼，被切成滑滑的片状端上来，再往火锅里面涮一下，同行的小伙伴都已经吃的丧心病 狂了，鱼肉滑嫩的口感，外卖覆盖着薄薄的已成红油。鱼肉入嘴即化，混合着红油汁，直接 流入胃里，满满的激情燃烧的感觉。
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