追寻甜味,似乎是一种幸福的源泉。不止一个人是如此,与同事出差,甜品店是他必去的,我吃糖就牙疼,到甜品店离的远远的,不是心理抗拒,而是经不住诱惑,同事似乎总要挑选购买一两样甜品,边走边吃,不由得人羡慕嫉妒恨。
心境不佳时,甜味是一剂心灵安抚剤。曾经看过一片文章,在经济大萧条期,娱乐和甜品生意是上升的。对甜味保持一股刻骨铭心的'嗜好,是多巴胺带给人的愉悦情绪感受。童年时候,物质精神生活贫困,寻觅甜味容易满足简单单纯的快乐,因为,你期望的'只是一块糖果,一次甜味的口腔旅行,糖果是工业品,余年幼家境不好,虽然平时奢望,但终究不可多得,寻找甜味替代品是童年爱好。
寻找甜味可以穷尽你的想象力。余在少年时,接触到的甜味细细数来有:野草莓、野樱桃、桑椹、藕尖、麦芽糖、水果糖、麻糖、炒米糖果、甜瓜、玉米节、高粱杆、江米条、红糖水、糖精、宝塔糖、西瓜、甘蔗、凉的甜水,食欲的中所有有关甜食记忆清单。
甜食是激活记忆旅行,是一段画面的复活,是一段甜味梦幻回味。
野草莓、野樱桃长在稻田阡陌之间的田埂下,荆棘丛中浑然不觉,崖埂底下不易发现,寻找成功要靠眼力,因为成熟果子总是有人采摘掉,所以你发现不全是成熟的果实,找到成熟果实小伙伴会分食。不易找,又难寻,发现就是惊喜,红的果是酸甜,口感脆生,紫色香甜后略带酸,多汁,口舌之块,如甘如怡,吃了后,等待下次回味。每次发现野草莓,伙伴们不论田埂多高,一跃而下,够不着的地方,撘人梯,采摘的果实带叶子下来,围坐在一起,手上嘴角紫色沾染着甜味和汁水,酸甜几乎是夏日阳光下最甜蜜馈赠。



相比较大乌泡的多刺,野樱桃显得小家碧玉点,珠圆玉润,等待成熟黄色果实阳光绚烂如蜜蜡,成熟的红色果实红珊瑚宝气珠光,在一个灌木丛中发现它,缀满枝条,有种大地遗珍恍惚之感。野樱桃的果实成熟时由绿变浅黄变深黄,最熟的颜色是红色,吃起来甜酸。黄色的果实吃起来就是酸酸的涩感。



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