糖醋山药

糖醋山药，养胃健脾，秋季大补。

食材

山药、芝麻、番茄酱、淀粉、醋、糖。

步骤

1、山药去皮切块，加点醋焯一下水，然后过凉水。

2、山药裹上淀粉，下锅炸至金黄。

3、将料汁(番茄酱、糖、醋、水搅拌)煮开，倒入山药翻炒收汁。

4、最后撒点芝麻。

糖醋山药，香甜软糯。