茶能解毒是怎么被发现的？

《孩子爱听的历史故事》系列：001 茶能解毒是怎么被发现的？

文 / 文元

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采茶

小朋友，你知道茶能解毒这一功效是怎么被偶然发现的吗？

今天，我们就来讲讲神农尝百草的故事。

在远古的时候，人们靠狩猎采集过日，往往吃不饱。传说有一个部落首领教会了大家播种五谷，使人们收获了充足的粮食，不再挨饿了，于是，大家都尊称他为“神农”。

那时的生活条件不好，人们常常会生病。一旦生了病，却无药可治，只能忍受着病痛的折磨。我们这位神农看在眼里，疼在心头，冥思苦想为人们解除病痛的方法。平日里，他观察到猫和狗有时也会在草地上吃草，用来清理肠胃，而且好多动物都有自己的治病草药，受此启发，他决心尝百草、辨药性，为人类解除病痛。

从此，神农经常到深山老林里去采集草药。他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。

有一天，神农在采药中尝到了七十二种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩，他赶紧找一棵大树，背靠着坐下，闭目休息。

这时，一阵风吹来，从树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神农随手拣了两片放在嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时感觉舌底生津，精神振奋，刚才的不舒服一扫而光。他断定这种小叶子既能解渴，又能解毒，于是，采集了一些细细研究，后来将它定名为“茶”。

这就是茶的最早发现。此后茶树才渐渐被发掘、采集和引种，被人们用作药物和饮料。

原来茶是怎么被发现的......

神农在尝百草的过程中，还发现草药有酸、甜、苦、辣等各种味道，如果将带有苦味的草给咳嗽不止的人吃，这个人的咳嗽立刻减轻不少；把带有酸味的草给肚子有病的人吃，这个人的肚子就不疼了。

神农几乎尝遍了所有植物，又经过无数次的反复实践，积累下来许多药物知识，总结出三百六十五种草药，都记录在《神农本草》这部书里，用以流传后世，为天下百姓治病。

但不幸的是，有一次，神农不小心误食了一种开着黄色小花的藤状植物，没想到这是一种有剧烈毒性的药草，名叫“断肠草”。神农中毒不治，就这样去世了。人们非常怀念这位遍尝百草，治病救人，最终献出自己生命的神农。 为了纪念他，人们把他尝百草到过的那座大山称为“神农架”。

今天讲的这个神农尝百草的故事，是想告诉你这么几个道理：

第一个是，你要敢于尝试。正是因为神农敢于尝试，才分清楚了各种药材，解决了人们生病无药可治的问题。他拿自己的身体做实验，这是要拿出多大的勇气呀。

第二个，是踏踏实实，实践出真知。神农不是一个光想不做的人，他是通过切身的实践去寻找答案。光做白日梦不行，还要能行动起来。

第三个，是不怕困难，不放弃。神农在尝百草的过程中遇到了很多难以想象的困难，然而即便是这样，他也不曾害怕过，而是坚持做下去。为了给大家寻药治病，就算献出自己的生命也在所不惜。

小朋友，当你遇到困难时，你会象神农一样敢于尝试、敢于实践吗？

遇到困难，你会怎么做？

（本文结束）

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