舌尖3在年初二开播后豆瓣评分从9一路稀里哗啦降到现在的4.1,前几天又爆出麻辣烫一集疑似洗白强奸犯(微博上也有人晒出法院布在押犯人的石锤),节目组在对拍摄对象没有充分了解的情况下串写剧情,乱撒鸡汤,职业操守被严重质疑。原本大家还是在吐槽这届节目组的制作能力,出这事后估计有很多观众路转黑,瓜都懒得啃了,制作能力不及格,工作态度又有问题,可能舌尖3就只剩凉凉夜色了。
反观2.22日完结的锋味第四季,播放量自2014年第一季完播时的7118.8万到第四季507,822,241,播放量增长700%,与之一起成长的还有霆锋,从第一季"扮酷耍帅"拜访世界各地名厨美食出处到第四季带领帮厨(徒弟)、好友与米其林大厨切磋,少了之前的酷帅增加了自己人生感悟的分享以及对后辈的提携,让人看到了那个不羁少年的成熟蜕变,从四季的内容设置上亦能看出其境界的提升。
内容 | 四季节目内容立意变化,有创新有坚持
第一季 【学徒】向外寻找 向世界米其林大师学习
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第二季 【练习】回到国内,返璞归真 ,每期用最原始的食材和烹饪方式制作当地菜肴,在两天三夜中度过令人向往的田园美食生活。
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第三季 【开店】锋味餐厅 让人看到吃到美食
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第四季【挑战】跨越国内国外,带领帮厨向米其林大师发起挑战。
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四季也相当于修炼功夫的四重境界:
入门拜师
刻意练习
小有所成
提携后辈
境界的变化融合在中式美食的慢火烹调中,随风潜入夜,润物细无声。
合作品牌留存情况
四季节目微博话题套路量 变化
广告植入 | 霆锋的品牌朋友圈
在四季节目中,除了霆锋、世界厨艺明星、帮厨的出现,让其他美食综艺望尘莫及的还有霆锋的艺人朋友圈,每一期都有一二线大咖加盟,或与霆锋一起开启往事的回忆,或担当本期厨艺比赛的主持串讲,与帮厨一起用星素结合的方式呈现色香味俱全的饕餮盛宴。
除了明星朋友圈还有就是不得不提的品牌朋友圈:
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由图中标记可以看出,与《锋味》合作过的22个品牌中,合作2次的品牌有4家,其中农夫山泉在第二季合作时的『(节目播出平台)浙江卫视频道用水』直接上升到第三季的『节目指定用水』;合作3次及以上的2家,百威已经不满足于第二季、第三季的节目指定啤酒而在第四季中为了推广新品——百威金尊更是成为了特别合作伙伴。
橄榄油品牌欧丽薇兰从第一季到第四季对锋味一直不离不弃,抱紧大腿,可以想见品牌对内容的认可度之高。
橄榄油霆锋只爱的欧丽薇兰.jpg
Fruiti果旳果汁 | 戳人的植入小心机
Fruiti果汁.jpg在第四季的品牌植入中,拥有独家冠名权益的Fruiti果的果汁在节目中硬广资源自然最多,但软性展示更是可圈可点,广告植入创意与公关话术并行,甚至有些可以成为日后广告植入的标杆。
对美食内容来说,最好的植入不是操作台旁边的摆设,在卖手机都要讲参与感的时候,美食这种强互动内容更是需要让产品与美食深度融合。
如在第七期泰国节目中,泰方厨师要求此次厨艺比赛必须使用椰子——这一泰国饮食文化标志性食材。在别人的地盘使用当地熟知的食材,为了应对这一挑战,霆锋特意找到Fruiti果旳果汁的大boss熙可集团CEO讨教。
谢霆锋拜访熙可集团CEO,想要获得取胜的重要线索
遇到问题,寻找解决方案,这段看似很自然的内容段落其实暗藏玄机,想要在广告植入中做公关文章的亲可以好好学习下。
广告插入的形式并不是硬广,而是为推动节目进程,帮助霆锋团队提供获胜的解决方案。
广告内容也是由Fruiti果旳果汁的大boss熙可集团CEO亲情出场,推荐自己产品INVO的椰子水,以老友对话的方式告诉霆锋更是告诉观众:
这款名为INVO的椰子水,由世界上最好喝的椰子新鲜提取而来的椰子水,取自泰国华欣自控椰林“漂洋过海”而来的土着原生态椰子水,其汁水甘甜果肉浓郁一直是泰国皇室尊享,而每一瓶椰子水约等于1.3颗新鲜椰青。不仅如此,它称得上是大师们的匠心之作,采用专利HPP超高压冷杀菌技术,最大化保持椰子的原汁原味。
这项专利技术,是熙可集团和美国FDA(美国食品药品监督管理局)科学家反复沟通论证,前后用了3000万美金,终获FDA认可。
有了这段植入,不仅产品的功能特性、技术优势被观众了解到,自家CEO成熟睿智又frendly的形象更是被广泛知晓,这可是花费上百万公关费用做CEObranding不能企及的效果。
小吐槽 第四季唯一不用心的地方 百威 空酒瓶敬真我?!
不走心的cheers.jpg
美食在我们的文化中占据着重要的位置,它不仅担负着日常果腹的重担,更是朋友家人沟通情感的桥梁,由口入心,是最能打动让消费者的品牌传播路径,因此不仅制作美食节目需要用心、走心,在美食节目中做广告植入更不能怠慢分毫。长远来看美食主题会是综艺节目中长久的主题选择,但是市场上能不能频繁出现好看耐看的美食节目,还需要各位从业者从心出发,用心制作。
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