周宁~一个充满特质的小城

作者: 戚盛鹏 | 来源:发表于2019-08-17 18:57 被阅读0次

这些年我利用退休之后的闲暇时光，用双脚丈量大地，几乎走遍了祖国的名山大川。今年夏天践约来到周宁，深为这座小城的无穷魅力所折服。在咱们国家2800多个县当中，周宁绝对不是名声在外的那一个，但当养在深闺人未识的天生丽质一旦被掀开神秘的面纱，那或淡妆或浓抹的景色就会让每一个身临其境之人深深为之动容。

近年来各地都在想方设法发展旅游，大有方兴未艾之势。但我认为无论城市还是乡村，要想吸引客人能够近悦远来，最重要的还是要有自己与众不同的资源，而周宁恰恰是一个具有特质的小城。

它的第一个特质就是气候。中国内地有为数不多的几个以气候优势而标注城市品牌的地方，比如中国凉都六盘水，比如中国夏都西宁，夏季平均气温都不会超过摄氏20度。与这些著名城市相比较，我觉得周宁也是毫不逊色的。周宁位于闽东的大山腹地，平均海拔高度800米，县城海拔更是高达880米。在离县城14公里的紫云村，海拔高度接近1200米，号称华东地区海拔最高的村庄，从村里翻过几个山头就能抵达海拔1506米的龙岗头，据说那里的高度已经是福建之最了。由于山高林密，交通相对闭塞，人口密度较低，再加上这些年对于水土流失的大量治理，周宁城乡保持维系了非常好的生态环境。夏季白天最高温度很少有超过30度的日子，身体稍感闷热时，一场大雨便倾盆而至，暑热瞬间烟消云散，到了夜间气温大都降至20度左右。今年夏天我在周宁逗留的两周时间里，虽然正值全国各地高温酷暑之际，而在这边却能享受到从早到晚的清凉世界。除了夏季的低温让人惬意，此间新鲜的空气更令人精神爽朗。由于高山植被丰富，这里空气中的负离子含量极高，晴天长空如洗、清澈高远，雨天远山如黛、云雾缭绕，无不让人赏心悦目。

周宁的第二个特质是景点多品质佳。周宁现在已有4A级的九龙祭和鲤鱼溪风景区和3A级的陈峭风景区，除了以上3个比较成熟的景区之外，其实还有许多有待开发的具有很大潜能的风景区，比如被省内多位资深专家教授高度赞誉的礼门大峡谷等等。

在今夏周宁之旅中，不管是已经辟为景区的景点还是依旧保持原生态的村落，都给我留下了美好而又深刻的印象。

九龙祭虽然体量小于黄果树瀑布、德云大瀑布等国内知名瀑布，但作为梯级大瀑布，既可远眺也可近观，从不同视角能够观赏到三叠瀑、四叠瀑、五叠瀑的壮观景色，确实是很有特色的瀑布群。

鲤鱼溪公园是人文景观和自然风光相得益彰的景区，800年里传承并发扬光大的鲤鱼文化曾得到习近平总书记的高度赞誉。郑氏宗祠里96块匾额和64块鎏金板联历久弥新，从中传递出来的中华民族的传统美德和社会主义核心价值观高度吻合，必将启示今人在文化遗存的保护和利用方面，绽放出新的蓬勃生机和活力。

陈峭风景区的山峰壁立千仞，与武夷山风景有异曲同工之妙。骤雨初霁站在聚仙阁看四面青山云雾流转、水墨丹青，令人心旷神怡、豁然开朗。

在大山怀抱里的礼门乡除了陈峭景区之外还有滴水岩、蝙蝠洞、千年红豆杉、玉笔峰和后垄大峡谷等景点，都很有特质。清水岩的显圣寺建于北宋已有900多年的历史。蝙蝠洞走出溶洞以后的地貌和重庆武隆的天坑地缝十分相似。大碑村的红豆杉已有1200年的树龄，遥想当年南宋先民定居此村时这五棵红豆杉已经栉风沐雨默默存活了400多年了。玉笔峰所在地仕本村有三座家庙和宗祠，但同为李氏一族，自称李皇为先祖。据郑勇馆长所修周宁文物一书介绍，周宁县从中原的商周时期到隋唐少有文字记载，如果仕本村的先民确系晚唐入闽的话，应该是周宁最早的落户定居者了。后垄村的大峡谷绵延数十公里被专家学者誉为人间仙境，可惜至今由于交通不便仍然很少有人一睹其芳容。

周宁的第三个特质是独特的地方饮食。这里的居民善用红曲烹制食物，泥鳅、兔肉等用红曲腌制以后做成的菜和面食，不仅营养丰富而且口感纯正，别具风味。鸳鸯果是用鸳鸯爱吃的一种灌木果实苦椎加工而成，由于工艺繁复，市面上已经很难吃到正宗的鸳鸯果了，尽管如此，这道点心绝对是此间食品的一道独特的风景线。比较大众的独特食品当属周宁的高山土豆饼，可能因为气候高寒的特点，土豆的生长期较长，因而蛋白质的含量比较高，不像一般的土豆一拍两散，可以在拍打之后直接做成土豆饼或再加工的土豆饼汤面。周宁山高林密出产20多种野生菌菇，其中的岩菇产自悬崖峭壁之中，薄如蝉翼弥足珍贵。远比武夷山九曲十八涧清澈许多的周宁各地的涓涓细流中生活着的溪鱼自然也是盘中珍馐，美味不可多得。

综上所述周宁难能可贵的特质组成了发展旅游产业的雄厚基础。这些年在当地党政领导的关心支持下，周宁的旅游事业已经取得了长足的进步，今天在县、乡、村各地都能看到的制作精美的周宁旅游攻略就是一个很好的例证。但是受资金、技术、人才等多方面的局限，要想取得更大更快更好的提升，还有许多难关亟待解决。在我个人看来，周宁这个城市就像一个天赋异禀的青葱少年，风华正茂，生机勃勃，只要假以时日，精心培育，在不久的将来，定能建设成为闽东地区一颗璀璨的明珠，成为福建省向全世界推荐的旅游胜地。让我们期待那一天的早日到来。