这两年因为各种原因导致,以至于很多产品以及原材料都上涨,这个是大环境的原因,咱们只能适应,通过各种方法提升自己的利润,不然有的老板跟我说,因为自己产品原材料上涨了,利润比原来少了很多,所以现在非常的焦虑,不知道怎么办?问我有什么办法或者给一点建议。
今天就聊聊一个粉丝朋友的项目,大赢老师您好,我是做卤味小吃的,因为之前我老婆喜欢吃卤味,所以去开了一个店铺,面积很小,当时投资也就几万元左右,一开始的生意,每个月大概有个6,7千元的利润,后面慢慢的有达到一万多不超1万五,大概就是这个上下徘徊,当然最高的一个月做到4万多的利润,有钱赚,虽然说累一点也是值得的。
但是这种情况从去年21年开始原材料涨价之后,利润下降很多,因为我是负责一家人开支,小孩父母等等,所以现在感觉压力满大的,一个月一万多的收入,除去家庭开销,所剩无几,现在市场竞争也很大,之前跟我一样做卤味生意的都倒了一片,我是因为之前成本低,活了下来,我现在是这样想的,因为每个月一万多利润,我准备重新开辟一个领域,比如说:粉面之类的生意,我把现有的生意给我老婆去经营,也算是想额外增加一些利润来支撑自己的家庭开销。
大赢:成年人的世界,没有一个人是容易的,我觉得你满不错的,一个小店可以养活一大家人,你说的原材料的涨价问题,这个是整个大环境和市场都这样,是大家都一样,这个时候拼的就是谁的经营和运营能力更强,大浪淘沙勇者胜。
我给一点自己的看法,想要提升自己的利润,你可以把现有产品提高价格,这个是一个办法,当然前提是你的产品有足够的竞争力,只要产品没有问题,涨一点价格客户也是可以理解的,不会对你造成的影响。
另外一个方法,就是你可以在现有的基础上推出新的产品,毛利润更高的产品,毕竟原有产品不好涨价,新的出来问题不大,慢慢的对你现在产品品类进行调整,适当的减少你的毛利润低的产品比例,就这样慢慢过渡过来。
好了,大赢今天就分享到这里,期待你的点赞,转发,评论。
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