#爱美食爱生活#中午下班晚了,没有回家做饭,在一家现包现煮的饺子店要了一份酸汤莲菜馅饺子。
他们家包饺子的操作间是透明的,里面的员工都穿着工作服,戴着口罩和帽子,看起来卫生环境还不错。
莲菜也是剁好的,里面有大肉和葱,我本来不喜欢吃葱,但人家那块的饺子馅都是拌好的,也只能这样包。
我要了小份酸汤味道的,里面放了香菜和油泼辣椒,酸酸辣辣的口感,搭配着清爽的莲菜脆脆的口感,挺好吃的。
喝汤的时候,感觉味精放有点重,我一直不吃味精和鸡精,对这个味道特别敏感,所以喝了一口就没有再喝。
冬天的时候,吃一碗热乎乎的酸汤饺子,是一件很幸福的事情。
(以上美食碎碎念记录于2023年元月)
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