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关于无聊的买爆米花经历的定价思考

关于无聊的买爆米花经历的定价思考

作者: KIGUO | 来源:发表于2018-07-08 20:47 被阅读250次

终于忙碌的工作暂告一段落,可以安心休息两天,所以决定去电影院看场电影。深知作为一个单身狗去电影院会受到前后左右的万吨狗粮暴击,所以挑了一部在中午1:30放映的卡通片,应该没有情侣,人数也相对较少。虽然还是会有熊孩子出没,但两者取其轻,我最终还是选择了熊孩子。

看着天色想要下暴雨,我竟然提前2小时就出了门,到了电影院坐着没事干,开始揣摩着买点爆米花打发时间,工作人员介绍,买单人套餐更优惠哦,除了有爆米花,还有一杯可乐。我看了一下墙上的价目表,有单人套餐、双人套餐和三人套餐,经他这么一说,买套餐确实划算很多!但我真的很闲,还有大把时间,而且主要是口袋没几个钱.....于是,本着发挥一名营销人应有的“杠精”精神,我决定先考虑一下,直觉告诉我,一切都没有这么简单!于是决定用还没遗忘的“四则运算”来进行简单的测算!

该影院的价目表是这样的(下面oz是盎司,抱歉我只懂斤、两、克啥的,盎司具体量是多少真没概念):

单人套餐:32oz爆米花+16oz可乐=20元

双人套餐:46oz爆米花+2杯16oz可乐=30元

三人套餐:64oz爆米花+3杯16oz可乐=40元

先说说定价法,如果我们只比较电影院的爆米花和可乐的价格,不和外面的超市比,可以姑且把这两种东西看作成本定价,很简单就是爆米花和可乐越多,成本越高,自然会越贵。但电影院都比便利店或超市卖得贵很多,所以电影院在单价制定上用了场景定价(根据周围环境定价),毕竟来了电影院大家都抱着消费娱乐的心态来的,加上时间紧,很少人会像我这样提前一两个小时到影院的,所以就不在乎贵一点了,这点大家都懂。我们把这个排除掉,就算外面所有的超市都没有爆米花和可乐,那就直接是成本定价。那样的话,我很好奇的第一个问题是:在商家心中,是爆米花值钱还是可乐值钱?我们再看一个爆米花和可乐的单价数据:

12oz可乐=6元;16oz可乐=8元; 22oz可乐=12元

32oz爆米花=15元; 46oz爆米花=20元; 64oz爆米花=25元

很庆幸这里爆米花和可乐单位都是一样的,所以简单加减我们可以知道,爆米花从32oz升级到46oz,量多了12oz,价格涨了5元,而从46oz升级到64oz,量多了18oz,但也涨只了5元。可乐呢?可乐从12oz升级到16oz,量多了4oz,价格涨了2元,从16oz升级到22oz,量多了6oz,价格涨了4元。

从数据上,我姑且认为,6oz的爆米花根本就不值钱,而2oz的可乐值2元。爆米花具有边际成本递减效应,但可乐在这里没有。为什么会这样,爆米花其实是一个电影售卖点自己生产的商品,现场炸现场卖,爆米花机子一下子能炸很多,爆米花机子基本上炸一次都不会满半箱,所以规模生产能降低成本。而可乐不一样,2(美制)盎司的水有58.54毫升,平常的罐装可乐250毫升超市都要卖2.5元,而且可乐的糖浆需要向商家购买,电影院不生产糖浆,平常也没有大批量批发的需求,所以可乐的成本降幅较少,加上影院本来就很贵,所以这个加价是十分合理的。那就是说,可乐比爆米花在商家心中值钱多了。

那既然这样,套餐肯定比单买便宜,这个不用想,要是不是早被人投诉了,但第二个问题是:单人、双人、三人套餐哪个更值?这时候,我们分两种情况讨论,第一种是:每个人都AA,平摊成本,平均分食。第二种情况是:一个人付全部的钱,平均分食(带孩子的家长和恩爱狗们,别告诉我你们还AA...)那么我们再次进行以下简单的“四则运算”:

第一种情况:无论哪个套餐,平均每人都能省下3元,皆大欢喜!

单人套餐中,一人独享32oz爆米花和16oz可乐,付20元。

双人套餐中,平均每人独享23oz爆米花和16oz可乐,每人付15元。

三人套餐中,平均每人独享21.33333...爆米花和16oz可乐,每人付13.33333...元。

我们先继续看第二种情况:省下的钱从单人套餐到三人套餐,分别是3元、6元和9元。平均分食的量和第一种情况一样(先排除你女友是大胃王或我孩子是熊孩子的情况)。

现在请问,你愿意买哪个套餐?第一种情况里面,双人套餐和单人套餐中,每人少吃了9oz爆米花,就能剩5元,边际成本为0.5555...但三人套餐比双人套餐中,每人少吃1.6666..oz爆米花,少了1.666...元!边际成本为1。单看价格和量觉得是双人套餐划算,但实际上还是三人套餐送得更多更划算,老铁没毛病,多买多送。第二种情况稍微不一样,就是自己负担所有成本,所以买三人套餐中,自身赚取的差价优惠会比第一种情况更大。

咦,貌似算到这里,这些定价都没有问题,确实是多买多得,多优惠!并没有让我这个杠精得逞,只好放弃!但既然无聊写到这里,还是保留着这傻逼的推导过程吧,也许是等电影太无聊了。

不过,营销说明,人是不理智的。你愿意为9oz爆米花多付5元,还是不愿意,取决于你的偏好。何况,它是否真给你多加了9oz爆米花,应该就没有。何况从商家角度来看,爆米花确实是不值钱的,爆米花有边际成本递降,且递减速度非常快,加量在爆米花上其实商家赚取的利润会越来越高。而且,你在电影院的爆米花有多少次是吃完过的???

这么无聊了一下,重温了一下成本定价、场景定价和按购买量定价等营销定价规则,于是决定了!坐电梯到负一楼的超市,买了一瓶柠檬茶。毕竟,我的场景决定了我的消费行为.......

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