喜欢在清晨送完孩子后,去早市溜达一圈。还未接近,各家的吆喝声就相继的传到耳朵里。好一点的,会支个小摊,散乱的摆着凌晨刚从市场批发的蔬菜,后面的老板用手努力的撑着袋子,三块三块,刚拉回来新鲜的。而正是因为这些辛勤的付出,才让各家各户的日子如同刚摘来的蔬菜一般鲜活。
随意的走上一圈,手里的茄子、豆角、西红柿、黄瓜……,每天会根据自己预计好的搭配好所需要得食材,然后溜溜哒哒的走回家。偶尔会碰到早上六点多就从郊区坐车来卖菜的老人,他们没有别人品种多,就是自家地里种的青菜,香菜,葱,有时候还会有地里拔的一些野菜。不用大娘大叔吆喝,会蹲下来挑上几样,无外乎是家里的饭桌上再添一道菜的事了,八点半早市关了之后,没卖完还得辛苦再背回去。
做饭,无论春夏秋冬,四季我都喜欢用砂锅。先把西红柿去皮切小粒,放入姜末葱末炒出汁,加水放调料,一个番茄底料就好了,加入土豆片,冬瓜,菌菇类,再放点孩子喜欢吃的香肠,小肉丸和豆腐,就盖上盖,咕咚咕咚的闷煮上五六分钟,一个暖暖的砂锅就做好了,砂锅是可以保温的,一顿饭,从头吃到尾,锅里的菜始终是热的,孩子喜欢用汤灌米饭吃,我则喜欢吃点菜,喝点汤。
吃完饭,收拾完了,会给先生和自己泡壶茶。种类倒也不限,手头有什么茶就随意添水泡了就是。老白茶的药香,小种茶的松烟香,紫阳毛尖的鲜爽,碎银子的糯米香,都是我所喜欢的。几杯下肚,肠胃里的胀气随着茶水一同下去了,整个人都觉得清清爽爽了。
记得曾经看过陈果的一段话:婚姻里,有无数次我们都想买把枪干掉对方,可在买枪的路上,我们遇见了他喜欢吃的菜,然后我们就忘了买枪。就让这样一直都想要去买枪,却一直都在买菜。看完这段话后,我会心的一笑。生活里的自己不就是这个样子么?昨天晚上还信誓旦旦的告诫自己,谁要理他谁就是小狗,可早上却手里拎了芹菜和香干,想着晚上的桌上必有他喜欢吃的菜。日子过久了,爱或许不会随口就来,却深藏于餐桌的每一道菜里,藏于厨房里的烟火气里,藏于你手里拎的菜篮子里。
喜欢用砂锅,是因为它一直以来的温暖。喜欢做饭,是因为想给家人一世的温情。余生,请坐一个温情的的人。
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