立冬是我国二十四节气中的第19个节气，也是冬季开始的第一个节气，立冬的到来标志着我国将进入冬季，每年的11月7日或8日左右是立冬的日子，那么立冬是什么意思呢?
在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
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对于立冬的饮食，常听到的是吃饺子，听说是交子之时所以取其音。
不管了我突然很想吃水饺，于是下班很饿的人儿买了速冻水饺配了一些青菜煮了趁热吃，冬天就是如此让人容易满足，只要有一份热气腾腾的食物，足以让你觉得温暖。
水饺
吃的时候突然想到了大学时候，宿舍里舍友们经常到生活区买速冻水饺，煮了做宵夜，一群人一起吃的那种感觉回忆起来更暖了～
广东的天气也开始转凉了，北方的你们应该早就穿起秋裤了吧，反正大家注意保暖，身体要棒棒哒～
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本文标题：立冬——万物收藏也
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