咸鸭蛋

作者: LordKim | 来源:发表于2016-10-07 16:10 被阅读0次

1、先拿一个小盆,里面倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面二十秒,保持整个蛋壳湿润;
2、再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒;
3、把塑料袋系好,密封上,放到角落里,二十多天就可以煮着吃了

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