鸭蛋性味甘凉,能降火除热,尤其适合身体有伏热的人吃,比如喉咙痛、牙齿痛、头痛、泻痢、眼屎干......
也是夏天阴虚火旺的人的“救命稻草”;
还能滋阴清肺,老年人多阴津枯耗,可以常吃一些。
当然,现在吃咸鸭蛋更适合。
鸭蛋本身性凉,能清热降火;盐是至阴之物,经过盐腌的鸭蛋,更能发挥鸭蛋滋阴、清热、降火的功效。
忌食 者
舌苔厚腻、湿气重,感冒发烧、外感在身、有疮口,癌症、高血脂、高血压、动脉硬化、脂肪肝的人。
本文标题:咸鸭蛋
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